Appellation d'Origine Contrôlée (AOC)
Appellation d'Origine Controlee, или АОС, обычно переводят на русский язык как «наименование, контролируемое по происхождению». Эту высшую категорию имеют винодельческие районы Франции, официально признанные лучшими по качеству терруара.
Нюма Корню Поммар Вьей Винь
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Виноград: Пино Нуар(100%)
Алкоголь, %: 12,5
Температура подачи, С: 15-16
Гастрономия: Вино рекомендуется подавать к красному мясу, дичи и выдержанным сырам.
|
Нюма Корню Вольне Вьей Винь
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Виноград: Пино Нуар(100%)
Алкоголь, %: 12,5
Температура подачи, С: 15-16
Гастрономия: Вино рекомендуется подавать к красному мясу, дичи и выдержанным сырам.
|
Оливье Лефлев Алос-Кортон
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Виноград: Пино Нуар(100%)
Алкоголь, %: 13
Температура подачи, С: 16-18
Гастрономия: Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, дичью и сырами.
|
Оливье Лефлев Бургонь Шардоне
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Виноград: Шардоне(100%)
Алкоголь, %: 13
Температура подачи, С: 8-10
Гастрономия: Вино рекомендуется в качестве аперетива, а также в сочетании с сырами, рыбой и моллюсками.
|
Оливье Лефлев Бургонь Пино Нуар
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Виноград: Пино Нуар(100%)
Алкоголь, %: 12,5
Температура подачи, С: 16-18
Гастрономия: Хорошо сочетается с мясными закусками, телятиной под соусом, козьими сырами, жареным лососем.
|
Оливье Лефлев Кортон-Шарлемань Гран Крю
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Виноград: Шардоне(100%)
Алкоголь, %: 13
Температура подачи, С: 12-14
Оценка: WS-91
Гастрономия: Вино прекрасно само по себе, а также в сочетании с блюдами из морепродуктов и белого мяса.
|
Оливье Лефлев Мерсо Премьер Крю Порюзо
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Виноград: Шардоне(100%)
Алкоголь, %: 13,5
Температура подачи, С: 12-14
Гастрономия: Вино прекрасно в сопровождении блюд из морепродуктов на гриле, кролика или курицы под белым соусом.
|
Оливье Лефлев Пюлиньи-Монраше Премьер Крю
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Виноград: Шардоне(100%)
Алкоголь, %: 13
Температура подачи, С: 12-14
Гастрономия: Прекрасно сочетается с бресскими курами и трюфелями.
|
Паске де Винь Божоле
Страна: Франция
Регион: Божоле
Виноград: Гамэ(100%)
Алкоголь, %: 13
Температура подачи, С: сервировать при 12 - 14°С
Гастрономия: Хорошо сочетается с сухой колбасой, вареным мясом, цыпленком, голубым сыром.
|
Паске де Винь Божоле Нуво
Страна: Франция
Регион: Божоле
Виноград: Гамэ(100%)
Алкоголь, %: 12
Температура подачи, С: рекомендуется употреблять охлажденным до 13°C
Гастрономия: Прекрасно сочетается с соcисками, картошкой, колбасками с горчицей, бужениной и сырами (Бри, Камамбер).
|
