Шато де Касте Премьер Кот де Блай "Вьей Винь"
Страна: Франция
Регион: Бордо
Виноград: Мерло(75%), Каберне Совиньон(20%), Мальбек(5%)
Температура подачи, С: 16-18
Гастрономия: Хорошо сочетается с жареным мясом, птицей и некоторыми сырами (типа Мюнстер или зрелый Мимолетт).
|
Шато де Фьёзаль Пессак-Леоньян Руж
Страна: Франция
Регион: Бордо
Виноград: Пти Вердо(5%), Каберне Фран(10%), Мерло(10%), Каберне Совиньон(75%)
Алкоголь, %: 13,5
Температура подачи, С: 16-18
Оценка: WE-95, JS-94, WA-94
Гастрономия: Вино хорошо в паре с мясными блюдами, дичью и сырами.
|
Шато де Маллепрат
Страна: Франция
Регион: Бордо
Виноград: Мерло(60%), Каберне Совиньон(25%), Каберне Фран(10%), Пти Вердо(5%)
Температура подачи, С: 16-18
Гастрономия: Вино хорошо гармонирует с мясными блюдами и закусками, паштетами и сырами.
|
Шато де Мелин Шамболь-Мюзиньи
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Виноград: Пино Нуар(100%)
Алкоголь, %: 12,5
Температура подачи, С: 12-14
Гастрономия: Вино хорошо в паре с дичью в соусе, тушеной бараниной и жареной говядиной.
|
Шато де Мелин Жевре-Шамбертен
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Виноград: Пино Нуар(100%)
Алкоголь, %: 13
Температура подачи, С: 15-16
Гастрономия: Вино хорошо в паре с дичью, говяжими ребрышками и тушеной бараниной.
|
Шато де Мелин От Кот де Бон Руж
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Виноград: Пино Нуар(100%)
Алкоголь, %: 12,5
Температура подачи, С: 14-16
Гастрономия: Вино хорошо в паре со свиной вырезкой, говядиной и бараньей ногой вместе с овощами.
|
Шато де Мелин Поммар
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Алкоголь, %: 13
Температура подачи, С: 14-16
Гастрономия: Вино хорошо в паре с тушенной и жаренной дичью, говяжьим стейком, бараниной, рагу с птицы.
|
Шато де Мелин Сен Ромен Руж Су Шато
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Виноград: Пино Нуар(100%)
Алкоголь, %: 12,5
Температура подачи, С: 13-15
Гастрономия: Вино хорошо в паре с птицей в легком соусе.
|
Шато де Наварро
Страна: Франция
Регион: Бордо
Виноград: Каберне Совиньон(40%), Мерло(60%)
Температура подачи, С: 16-18
Гастрономия: Хорошо сочетается с говядиной, белым мясом, птицей, сырами.
|
Шато де Пез Крю Буржуа
Страна: Франция
Регион: Бордо
Виноград: Каберне Фран(1%), Каберне Совиньон(51%), Мерло(46%), Пти Вердо(1%)
Алкоголь, %: 13
Температура подачи, С: 16-18
Оценка: RP-91, WE-94
Гастрономия: Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса и птицы под пряными и сливочными соусами, мясные пасты, а также стейки, выдержанные сыры, дичь, шампиньоны на гриле и копчености. В качестве закусок идеально подойдут сыры твердых сортов и паштеты.
|
