Пьеропан Соаве Классико Ла Рокка 2009
Страна: Италия
Регион: Венето
Алкоголь, %: 13
Температура подачи, С: 12-14
Гастрономия: Можно употреблять как аперитив. А также хорошо сочетается с холодными закусками, салатами, рыбой-гриль, птицей.
|
Каррюад де Лафит Пойяк
Страна: Франция
Регион: Бордо
Виноград: Пти Вердо, Каберне Фран, Мерло(30%), Каберне Совиньон(50%)
Температура подачи, С: 16-18. Рекомендуется декантировать более чем за 2 часа
Оценка: WS-93-96
Гастрономия: Вино прекрасно гармонирует с блюдами из пернатой дичи, красным мясом, копченостями, мясными деликатесами, ветчинами и сырами.
|
Саперави от Киндзмараули Марани
Страна: Грузия
Регион: Восточная Грузия
Виноград: Саперави(100%)
Алкоголь, %: 13
Температура подачи, С: 14-16
Гастрономия: Классически сочетается с сациви, горячими закусками, копчеными колбасами, мясными блюдами( в гранатовом соусе), твердыми сырами.
|
Алкоголь, %: 9
Температура подачи, С: 8
Гастрономия: Идеально сочетается с традиционной азиатской кухней, фруктами и десертом. Можно употреблять как аперитив и как дижестив, охладив до температуры 8-10°С.
|
Старый Тбилиси Алазани белое
Страна: Грузия
Алкоголь, %: 11
Температура подачи, С: 8-10
Гастрономия: Используют как аперитив, хорош в сочетании с паштетами, копченой рыбой и кисло-сладкими блюдами китайской кухни. Рекомендовано подавать к молодым сырам, салатам, десертам.
|
Старый Тбилиси Алазани красное
Страна: Грузия
Регион: Восточная Грузия
Виноград: Саперави
Алкоголь, %: 12
Температура подачи, С: 8-12
Гастрономия: Подойдет к острым блюдам (равиоли, лазанья), овощной пицце, а также к сырами (Халлуми, Моцарелла, Сулгуни). Отличное дополнение к свинине на гриле. Хороший компаньон для темного шоколада или шоколадного мороженого с разными ягодами.
|
Старый Тбилиси Ркацители-Мцване
Страна: Грузия
Регион: Восточная Грузия
Виноград: Ркацители(90%), Мцване Кахетинский(10%)
Алкоголь, %: 12,5
Температура подачи, С: 8-10
Гастрономия: Вино рекомендуется употреблять к рыбе, морепродуктам, свинине, молодым сырам, овощным салатам.
|
Старый Тбилиси Саперави-Джелшави
Страна: Грузия
Регион: Восточная Грузия
Виноград: Саперави(90%), Дзелшави(10%)
Алкоголь, %: 13
Температура подачи, С: 12-16
Гастрономия: Вино хорошо в сочетании с шашлыком, мясом на гриле и овощными салатами; идеально подходит к дичи и сырам, как зрелым так и типа рокфора.
|
Тавади от Киндзмараули Марани
Страна: Грузия
Регион: Восточная Грузия
Виноград: Каберне Совиньон, Саперави
Алкоголь, %: 12,5
Температура подачи, С: 16-18
Гастрономия: Идеально сочетается с сыром, блюдами на гриле.
|
Тавади от Киндзмараули Марани
Страна: Грузия
Виноград: Ркацители, Хихви
Алкоголь, %: 12,2
Температура подачи, С: 12-14
Гастрономия: Идеально сочетается с салатами, блюдами из жареной рыбы, сырами и блюдами из домашней птицы.
|
