Закрыть
Авторизация
Логин:
Пароль:

Забыли пароль?   Регистрация
Пино Гриджио
Пино Гриджио

Пино Гриджио

   Пино Гриджио - итальянское название для Пино Гри. Хотя два названия относятся к одному сорта винограда, стили вина, которые они представляют, отличаются друг от друга. Разница между винами Пино Гриджио и винами Пино Гри так существенная, что эти два часто рассматриваются как два совсем разных сорта.

Детально:

   Освежающий стиль Пино Гриджио пользуется большим успехом в различных странах, особенно в США и Австралии. Наиболее распространенные обозначения стиля: «легкий», «хрустящий» и «сухой». Эти характеристики дополняются ароматными нотками лимона, зеленого яблока и цветов.
   Стиль Гриджо достигается путем относительно раннего сбора, чтоб сохранить как можно больше освежающей кислотности; сорт имеет низкую кислотность. Чтобы сохранить свежесть, брожение и хранение, как правило, проходит в емкостях с нержавеющей стали. Если были использованы бочки, то это добавляет вес вину и сладкие ванильные ароматы. Вина Пино Гриджио почти всегда предназначены для потребления в течении года или двух после урожая, так что выдержка в подвале является нежелательной.
   Северо-восточная Италии (Венето, Фриули-Венеция-Джулия и Трентино-Альто Адидже) остается мировым эпицентром производства Пино Гриджио; регион экспортирует огромное количество вина каждый год, в основном в Великобританию и США. В некоторых частях Италии, сорт используется для изготовления игристых вин, хотя он явно отсутствует в самом серьезном национальном игристом стиле, Франчакорте.
   Некоторые винодельни в Новом Свете решили произвести вина и Пино Гриджио и Пино Гри. Вина, помеченые как Пино Гриджио, сделаны в хрустящем, сухом стиле, в то время как те, что помечены Пино Гри, богаче, весомее и сложнее по вкусу и аромату.
   Синонимы: Пино Гри.
   Сочетание с едой:
   Козий сыр, салат с грушей и грецким орехом
   Хрустящие чесночные, острые креветки
   Жареные мидии

Вернуться в список


 Livio Felluga Pinot Grigio 2017

Ливио Феллуга Пино Гриджио
Подробнее
Стоимость: $$
Страна: Италия
Регион: Фриули-Венеция-Джулия
Производитель Livio Felluga
Виноград: Пино Гриджио(100%)

Цвет Белое
Вид Тихое
Алкоголь, %: 13
Тип Сухое
Температура подачи, С: 12-14
Объем бутылки 0,75
Гастрономия: Вино хорошо в паре с рыбой, морскими деликатесами и овощами на гриле.
 

 Livio Felluga Pinot Grigio 2016

Ливио Феллуга Пино Гриджио
Подробнее
Стоимость: $$
Страна: Италия
Регион: Фриули-Венеция-Джулия
Производитель Livio Felluga
Виноград: Пино Гриджио(100%)

Цвет Белое
Вид Тихое
Алкоголь, %: 13
Тип Сухое
Температура подачи, С: 12 - 14
Объем бутылки 0,75
Гастрономия: Хорошо сочетается с рыбой, закусками, ризотто и печеными овощами.
 

 Livio Felluga Pinot Grigio 2014

Ливио Феллуга Пино Гриджио
Подробнее
Стоимость: $$
Страна: Италия
Регион: Фриули-Венеция-Джулия
Производитель Livio Felluga
Виноград: Пино Гриджио(100%)

Цвет Белое
Вид Тихое
Алкоголь, %: 13
Тип Сухое
Температура подачи, С: 12 - 14
Объем бутылки 0,75
Гастрономия: Хорошо сочетается с рыбой, закусками, ризотто и печеными овощами.
 

 Livio Felluga Pinot Grigio 2013

Ливио Феллуга Пино Гриджио
Подробнее
Стоимость: $$
Страна: Италия
Регион: Фриули-Венеция-Джулия
Производитель Livio Felluga
Виноград: Пино Гриджио

Цвет Белое
Вид Тихое
Алкоголь, %: 13
Тип Сухое
Температура подачи, С: 12 - 14
Объем бутылки 0,75
Оценка: WE-88
Гастрономия: Хорошо сочетается с рыбой, закусками, ризотто и печеными овощами.
 

 Livio Felluga Pinot Grigio 2009

Ливио Феллуга Пино Гриджио
Подробнее
Стоимость: $$
Страна: Италия
Регион: Фриули-Венеция-Джулия
Производитель Livio Felluga
Виноград: Пино Гриджио(100%)

Цвет Белое
Вид Тихое
Алкоголь, %: 13
Тип Сухое
Температура подачи, С: 12 - 14
Объем бутылки 0,75
Оценка: WS-90
Гастрономия: Хорошо сочетается с рыбой, закусками из моллюсков, ризотто и печеными овощами.
 

 Livio Felluga Pinot Grigio  2011

Ливио Феллуга Пино Гриджио
Страна: Италия
Регион: Фриули-Венеция-Джулия
Производитель Livio Felluga
Виноград: Пино Гриджио(100%)

Цвет Белое
Вид Тихое
Алкоголь, %: 13
Тип Сухое
Температура подачи, С: 12-14
Объем бутылки 0,75
Гастрономия: Хорошо сочетается с рыбой, закусками из моллюсков, ризотто и печеными овощами.
 

 Livio Felluga Pinot Grigio  2010

Ливио Феллуга Пино Гриджио
Подробнее
Стоимость: $$$
Страна: Италия
Регион: Фриули-Венеция-Джулия
Производитель Livio Felluga
Виноград: Пино Гриджио(100%)

Цвет Белое
Вид Тихое
Алкоголь, %: 13
Тип Сухое
Температура подачи, С: 12-14
Объем бутылки 0,75
Оценка: WS-88
Гастрономия: Хорошо сочетается с рыбой, закусками из моллюсков, ризотто и печеными овощами.
 

 Livio Felluga Pinot Grigio  2010

Пино Гриджио Ливио Феллуга
Подробнее
Стоимость: $$$
Страна: Италия
Регион: Фриули-Венеция-Джулия
Производитель Livio Felluga
Виноград: Пино Гриджио(100%)

Цвет Белое
Вид Тихое
Алкоголь, %: 13
Тип Сухое
Температура подачи, С: 12 - 14
Объем бутылки 0,375
Гастрономия: Хорошо сочетается с рыбой, закусками из моллюсков, ризотто и печеными овощами.
 

 Lorentz Pinot-Gris Reserve 2012

Лоренц Пино Гри Резерв
Подробнее
Стоимость: $$$
Страна: Франция
Регион: Эльзас
Производитель Gustave Lorentz
Виноград: Пино Гриджио(100%)

Цвет Белое
Вид Тихое
Алкоголь, %: 13,5
Тип Сухое
Температура подачи, С: 10-12
Объем бутылки 0,75
Гастрономия: Прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса, мягкими сырами, а также составит хорошее сопровождение к азиатской кухне.
 

 Maschio dei Cavalieri GL'Or Extra Dry Pinot Grigio Spumante 

Маскио дей Кавальери ГЛ'Ор Экстра Драй Пино Гриджио Спуманте
Подробнее
Стоимость: $
Страна: Италия
Регион: Венето
Производитель Cantine Maschio
Виноград: Пино Гриджио(100%)

Цвет Белое
Алкоголь, %: 11
Тип Сухое
Температура подачи, С: 6-8
Объем бутылки 0,75
Гастрономия: Вино отлично подойдет к легким закускам, морепродуктам и белому мясу.
 

Страницы: Пред. 1 2 3 4 След.

Обратная связь

Ваше имя*
Ваш e-mail*
Текст сообщения
Защита от автоматического заполнения
 
Введите символы с картинки*

* - Поля, обязательные для заполнения