Планта Фина де Педральба
Планта Фина де Педральба - белый сорт малоизвестного винограда родом из Испании. Сегодня в небольших количествах его можно найти в Валенсии и даже во Франции и Южной Африке. Сорт имеет множество синонимов (около 56), включая Канаан, под таким именем он известный в Южной Африке, а также Планта Фина и Планта Педральба.
Детально:
Планта Фина де Педральба считается качественным виноградом, с которого могут получаться светлые и очень ароматные вина. Сорт не только разрешен в винах Валенсия DO, но и рекомендуется для них. Планта Фина де Педральба также может быть найдена в Vino de la Tierra (Вино де ла Тьерра) (эквивалент французского Vin de Pays – местные вина) от Кателло и Эль Террерацо. Тем не менее, сорт остается редким и лишь несколько вин, сделанные из Планта Фина де Педральба, доступны на рынке.
Синонимы: Аликанте, Фарана, Канаан, Мажоркен, План де Лангедок, Ува Рей, Валенциана Барбера.
Сочетание с едой:
Европа: Fideuà (валенсийская вермишелевая паэлья)
Вернуться в список