Закрыть
Авторизация
Логин:
Пароль:

Забыли пароль?   Регистрация
Мальвазия Фина
Мальвазия Фина

Мальвазия Фина

Белый сорт винограда. Высококачественный винный сорт. Роди­на — Испания. Из этого сорта получаются очень ароматные и оригинальные вина.

Детально:

Получил широкое распространение в Узбекиста­не. Из него приготовляют высококачественные виноматериалы для крепких вин типа мадеры, портвейна и др.

Сорт позднего срока созревания — конец сентября. Тип цвет­ка обоеполый. Грозди среднего и вышесреднего размера, цилинд­роконической формы, плотные. Ягода средней величины, округлая, беловато-янтарной окраски (за­гар на ягодах на сильно освещенной солнцем стороне). Кожица ягод плотная, мякоть нежная, приятного вкуса.

Урожайность высокая, устойчивая — до 300 —350 ц/га. Про­цент плодоносных побегов — 65—80. К сорту следует применять длинную подрезку. Устойчивость против вредителей и грибных болезней высокая, к морозам слабая.

Мальвазия фина относится к сортам, медленно накапливаю­щим сахар. В конце августа сахаристость достигает 17—18%, к середине сентября — 20%, а к концу сентября — 21—22%, кислотность — 5—6 г/л.


Вернуться в список


 Quinta do Portal Branco Douro 2007

Квинта до Портал Бранко Доуро
Подробнее
Стоимость: $$
Страна: Португалия
Регион: Дору
Производитель Quinta do Portal
Виноград: Мальвазия Фина, Москатель, Виосиньо

Цвет Белое
Вид Тихое
Алкоголь, %: 13
Тип Сухое
Температура подачи, С: 10-12
Объем бутылки 0,75
Гастрономия: Употребляется как аперитив, также хорошо сочетается с морепродуктами.
 

 Quinta do Portal Fine White Port 

Квинта до Портал Файн Вайт Порт
Подробнее
Стоимость: $$
Страна: Португалия
Регион: Порто
Производитель Quinta do Portal
Виноград: (40%), Виосиньо(30%), Мальвазия Фина(30%)

Цвет Белое
Алкоголь, %: 19
Температура подачи, С: 10, 14-18
Объем бутылки 0,75
Гастрономия: Употребляется как аперитив при температуре 10°С или как послеобеденный портвейн при температуре 14-18°С. В летнее время можно добавлять кубики льда.
 

 Quinta do Portal Lagrima Port White 

Квинта до Портал Лагрима Порт Вайт
Подробнее
Стоимость: $$
Страна: Португалия
Регион: Порто
Производитель Quinta do Portal
Виноград: Виосиньо, Мальвазия Фина

Цвет Белое
Алкоголь, %: 19,5
Температура подачи, С: 13-15
Объем бутылки 0,75
Гастрономия: Хорошо сочетается с десертами и фруктами. Может употребляться без гастрономии.
 

 Quinta do Portal Mural Branco Douro 2008

Квинта до Портал Мурал Бранко Дору
Подробнее
Стоимость: $$
Страна: Португалия
Регион: Дору
Производитель Quinta do Portal
Виноград: Мальвазия Фина

Цвет Белое
Вид Тихое
Алкоголь, %: 12,5
Тип Сухое
Температура подачи, С: 11-12
Объем бутылки 0,75
Гастрономия: Хорошо сочетается с рыбой и морепродуктами.
 

 Quinta do Portal Porto Alegre White 

Квинта до Портал Порто Алегре Вайт
Подробнее
Стоимость: $$
Страна: Португалия
Регион: Порто
Производитель Quinta do Portal
Виноград: Мальвазия Фина

Цвет Белое
Алкоголь, %: 19
Температура подачи, С: 14-18
Объем бутылки 0,75
Гастрономия: Превосходно сочетается с солёным миндалем и оливками. Хорошо подойдет для приготовления коктейлей.
 

Страницы: 1

Обратная связь

Ваше имя*
Ваш e-mail*
Текст сообщения
Защита от автоматического заполнения
 
Введите символы с картинки*

* - Поля, обязательные для заполнения