Закрыть
Авторизация
Логин:
Пароль:

Забыли пароль?   Регистрация
Adamanti semy dry

QR-код:

Adamanti semy dry 

Адаманти п/сух.
Виноград: Ркацители(100%)
ЦветБелое  ВидИгристое  ТипПолусухое  Алкоголь, %: 12,5 
Описание, стилистика
Цвет светло-соломенный с золотистым оттенком. Вкус хорошо сбалансированный, округлый, с приятными цветочными тонами и длительным фруктовым послевкусием. Аромат обладает деликатной палитрой состоящей из тонов белых цветов и цитрусовых.
Гастрономия
Рекомендовано к блюдам из белого мяса, птицы, овощей под сливочным соусом, блюд китайской и индийской кухни, свежих фруктов и несладких десертов. Прекрасный аперитив. 
Температура подачи, С: 6-8
Способ производства: Моносортовое вино из сорта Ркацители, обычно его сбор происходить раньше времени, когда сладость ягод ниже, а уровень кислотности наоборот более высокий. Собираю виноград только в сухую погоду, поскольку роса может значительно снизить в сусле концентрацию сахара и кислот. К переработке допускается только кондиционный, здоровый, не мятый, свежий виноград. Урожай доставляется на завод Ачинебули в специальных закрытых контейнерах, которые гарантируют защиту транспортируемого винограда от любого повреждения и загрязнения. Для отжима сока применяются «воздушные подушки», чтобы не повредить виноградные косточки и не допустить горечи во вкусе. Чтобы сохранить аромат и вкус, виноград перед прессованием охлаждается до 12-14°С. Брожение происходит резервуарным методом (метод Шарма), в специальных танкерах, длиться от 20 до 26 дней при температуре 14-16°С. При завершении брожения давление углекислого газа в резервуарах не меньше, чем 3.5 бар на 10°С.
Интересные факты, история, заметки: Компания "GWS" (Грузинская Компания Вин и Алкогольных Напитков), основанная в 1993г. совместно с французской группой "PERNOD RICARD", имеет все основания производит и разливать грузинские вина, отвечающие всем мировым стандартам. За недавнее время "GWS" получила более 100 наград, в Нью-Йорке, в Чикаго, в Москве, в Лондоне и т.д.
Артикул: 6307220
Объем бутылки0,75
Тело винаЛегкое вино
Зрелость винаПить
Сайт производителяwww.gws.ge
Стоимость: $$$
ПоставщикиВитис Групп


Назад в раздел

Обратная связь

Ваше имя*
Ваш e-mail*
Текст сообщения
Защита от автоматического заполнения
 
Введите символы с картинки*

* - Поля, обязательные для заполнения