Хайн Гранд Шампань

Производитель: Hine

Алкоголь, %: 40 

Описание, стилистика: Коньяк красивого янтарно-золотистого цвета. В комплексном аромате коньяка ноты сухофруктов и пряностей гармонично переплетаются с оттенками табака и древесными нюансами; коньяк обладает изысканным, элегантным и насыщенным вкусом с тонкими нотками корицы и карамели в продолжительном послевкусии.

Гастрономия: Исключительный образец для дижестива, который хорошо пить в конце трапезы. Коньяк также прекрасно сочетается с сигарой и кофе.

Температура подачи, С: 20

Виноградник: В почве много ископаемых остатков, она богата мелом.

Способ производства: При производстве миллезимного коньяка Hine ферментация осуществляется на натуральных дрожжах, затем сусло держат на осадке для получения комплексного и насыщенного вина, которое передаст всё великолепие вкуса и аромата будущему коньяку. Винтажный коньяк состоит из спиртов конкретного года урожая; для перегонки вина используется медный шарантский аламбик, в процессе дистилляции напиток дважды перегоняют, оставляя только лучшую фракцию.

Способ выдержки: Спирты выдерживаются первые 8 месяцев в бочках из нового лимузенского дуба, а затем в старых бочках. Большая часть бочек хранится в старинных погребах на берегу Шаранты в Жарнаке, где созданы идеальные условия для созревания коньяков, каждый из которых в процессе выдержки наделяется неповторимыми характеристиками.

Интересные факты, история, заметки: Hine – единственный коньяк, который присутствует на приемах в Букингемском дворце с 1962 года по настоящее время; никакой другой напиток из французского округа Коньяк не удостоился такой чести; коньячный дом Хайн был основан Томасом Хайном, англичанином по происхождению, в 1791 году; сегодня предприятием управляет прямой потомок первого Хайна - Бернар Хайн; с 1987 года компания входит в холдинг LVMH.

Артикул: 5507861

Объем бутылки: 0,7

Сайт производителя: www.hinecognac.com

Стоимость: $$$$$