WINEINFO - ВАШ ГИД ПО МИРУ ВИНА
QR-код:
Bowmore Vintage 12 YO 1995
Виски Боумор 1995, 12 лет
Производитель: Hart Brothers
Тип: Односолодовый (Single malt)
Алкоголь, %: 46
Описание, стилистика: Аромат дымно-йодовый, с фруктовыми нюансами, постепенно выявляет цветочные тона. Вкус приятный, хорошо сбалансированный, солоновато-копченый, с нотами цитрусовых фруктов. Послевкусие округлое, мягкое, цветочное.
Гастрономия: Идеальный диджестив.
Температура подачи, С: 20-22
Способ производства: Не подкрашивается карамелью, не подвергается холодной фильтрации.
Способ выдержки: Выдержка в бочках из под бурбона.
Интересные факты, история, заметки: Основана в 1779 году Джоном Симпсоном, а в 1963 году её купил Стэнли П. Моррисон. Деревня Bowmore находится в центре острова в защищенной от морских ветров бухте. Bowmore гораздо мягче, чем большинство виски с острова Айла, хотя в нем отчётливо ощущаетьса запах торфяного дыма. Для виски серии "Провенанс" характерны следующие отличительные черты:
1) все они представляют собой АБСОЛЮТНО НАТУРАЛЬНЫЕ ВИСКИ, которые не подкрашивают карамелью, способной разрушить хрупкий баланс вкуса и аромата солодового виски.
2) виски намеренно не подвергают "холодной" фильтрации, процедуре, которая в угоду прозрачности напитка забирает часть его неповторимого аромата. Все виски имеют так называемую "питьевую" крепость (равную 46% об.). Она не дает помутнеть не фильтрованному виски даже при его охлаждении, чего вообще-то делать с сингл-молтами не принято.
3) оригинальный дизайн. С тем, чтобы выделить свой товар на полках магазинов, разработчики упаковки виски "Провенанс" решили отказаться от уже набивших оскомину тубусов и заменили их шестигранными картонными коробками приятных светлых тонов.
4) очень информативная этикетка, выкрашенная в цвета сезона, когда был перегнан виски: зима - синий, весна - зеленый и т. д. (лучшим считается "зимнее" виски). На этикетке указан конкретный завод, регион, возраст виски, время его розлива и тип бочки, использованной для выдержки, приведена также дегустационная характеристика виски (аромат и вкус).
1) все они представляют собой АБСОЛЮТНО НАТУРАЛЬНЫЕ ВИСКИ, которые не подкрашивают карамелью, способной разрушить хрупкий баланс вкуса и аромата солодового виски.
2) виски намеренно не подвергают "холодной" фильтрации, процедуре, которая в угоду прозрачности напитка забирает часть его неповторимого аромата. Все виски имеют так называемую "питьевую" крепость (равную 46% об.). Она не дает помутнеть не фильтрованному виски даже при его охлаждении, чего вообще-то делать с сингл-молтами не принято.
3) оригинальный дизайн. С тем, чтобы выделить свой товар на полках магазинов, разработчики упаковки виски "Провенанс" решили отказаться от уже набивших оскомину тубусов и заменили их шестигранными картонными коробками приятных светлых тонов.
4) очень информативная этикетка, выкрашенная в цвета сезона, когда был перегнан виски: зима - синий, весна - зеленый и т. д. (лучшим считается "зимнее" виски). На этикетке указан конкретный завод, регион, возраст виски, время его розлива и тип бочки, использованной для выдержки, приведена также дегустационная характеристика виски (аромат и вкус).
Артикул: 5019951
Объем бутылки: 0,7
Сайт производителя: www.hartbrothers.co.uk
Стоимость: $$$$
Назад в раздел
