Дизноко Фурминт Токай Драй

Производитель: Disznoko

Цвет: Белое  Вид: Тихое  Тип: Сухое  Алкоголь, %: 12,5 

Описание, стилистика: Зеленовато-желтый цвет с искрящимся ясным блеском. Интенсивный минерально-растительный аромат, с нотами яблока, нарцисса, грейпфрута; яркая звонкая кислотность, энергия, хороший баланс.

Гастрономия: Отличный аперитив, также подходит к рыбе, морепродуктам, куриному мясу в молочном соусе и фруктам.

Температура подачи, С: 10-12

Виноградник: Площадь хозяйства 150 га, из которых около 100 га находятся под виноградниками; высота участков над уровнем моря составляет 135-220 м; хозяйству Дизноко принадлежат несколько участков; сердце хозяйства – одноименный виноградник на холме с дозорной башней, к западу от него один за другим следуют участки Иллешази, Зомбори, Сорос Кирали, Лайос, Капи; с другой стороны, земли Дизноко граничат с участками Саканьос и Дорго; верхние слои почвы зоны Токая, где расположено хозяйство Дизноко - глинистая; под ними – вулканическая порода богатая минералами; огромным преимуществом такого типа почвы является то, что она имеет хорошую структуру, легко нагревается, отлично держит влагу и отражает тепло на лозы, рН нейтральна, в меру насыщенная питательными компонентами; минеральный составляющие и вулканическая основа придают винам Дизноко особый характер.

Способ производства: Ферментация в стальных емкостях с терморегулирующим контролем.

Интересные факты, история, заметки: По классификации 1772 года хозяйство Дизноко получило статус виноградника первого класса; хозяйство было собственностью семьи Ракоци, а с 18 века оно переходило от одной аристократической семьи к другой; с 1992 года, благодаря огромным инвестициям новых владельцев хозяйства – французской группы AXA-Millesimes, которым также принадлежат такие выдающиеся винодельческие замки как Шато Кантенак-Браун, Шато Сюдюиро и Квинта до Новаль, в хозяйстве Дизноко начало возрождаться былое величие Токайских вин; после строительства новых зданий винодельни, в течение нескольких лет были заменены все лозы на виноградниках, в скале под зданиями хозяйства был заложен и оснащен дубовыми бочками погреб для выдержки вин.

Артикул: 4403310

Объем бутылки: 0,75

Тело вина: Легкое вино

Зрелость вина: Пить, но может еще выдерживаться

Сайт производителя: www.disznoko.hu

Стоимость: $$