Закрыть
Авторизация
Логин:
Пароль:

Забыли пароль?   Регистрация
Tokaji Aszu 5 Puttonyos

QR-код:

Tokaji Aszu 5 Puttonyos 2002

ПроизводительDisznoko
ЦветБелое  ВидТихое  ТипСладкое  Алкоголь, %: 12 
Описание, стилистика: Действительно роскошные тропические плоды фруктов, гуава, манго и небольшой привкус гриба и земляных орехов, богатое печеное яблоко и бархатистость дуба, просто и хорошо интегрированы и сложные, дымчатый с минеральными нотками богатый и сложный букет.
Гастрономия: Первый нос с сильной минеральной кислотностью, которая подчеркивает, сладость и богатство урожая. Потрясающе богатство ириса, много цитруса и спелые нотки, дымный, глубокий аромат абрикоса и рис; потрясающее, полнотелое, взрывное вино с мощным характером.
Виноградник: Хозяйству Дизноко принадлежат несколько участков; сердце хозяйства – одноименный виноградник на холме с дозорной башней, к западу от него один за другим следуют участки Иллешази, Зомбори, Сорос Кирали, Лайос, Капи; с другой стороны, земли Дизноко граничат с участками Саканьос и Дорго; почва: верхние слои почвы зоны Токая, где расположено хозяйство Дизноко - глинистая; под ними – вулканическая порода богатая минералами; огромным преимуществом такого типа почвы является то, что она имеет хорошую структуру, легко нагревается, отлично держит влагу и отражает тепло на лозы, рН нейтральна, в меру насыщенная питательными компонентами; минеральный составляющие и вулканическая основа придают винам Дизноко особый характер.
Способ производства: Кондиции вин ассу зависят от соотношения заизюмленных ягод (единица измерения – путтонь – чанок вместимостью 28-30 л) и сусла или вина (единица измерения – генц – бочонок на 130-140 л). В зависимости от количества путтоней, взятых на 1 генц сусла (вина) различают 2-х, 3-х, 4-х, 5 и 6 путтоневые ассу.
Способ выдержки: Выдержка не менее 2-х лет в бочке, а затем не менее 1 года в бутылке.
Интересные факты, история, заметки: По классификации 1772 года хозяйство Дизноко получило статус виноградника первого класса; хозяйство было собственностью семьи Ракоци, а с 18 века оно переходило от одной аристократической семьи к другой; с 1992 года, благодаря огромным инвестициям новых владельцев хозяйства – французской группы AXA-Millesimes, которым также принадлежат такие выдающиеся винодельческие замки, как Шато Кантенак-Браун, Шато Сюдюиро и Квинта до Новаль, в хозяйстве Дизноко начало возрождаться былое величие Токайских вин; после строительства новых зданий винодельни, в течение нескольких лет были заменены все лозы на виноградниках, в скале под зданиями хозяйства был заложен и оснащен дубовыми бочками погреб для выдержки вин.
Артикул: 4403021
Объем бутылки0,5
Тело винаПолнотелое
Сайт производителяwww.disznoko.hu
Стоимость: $$$$


Обратная связь

Ваше имя*
Ваш e-mail*
Текст сообщения
Защита от автоматического заполнения
 
Введите символы с картинки*

* - Поля, обязательные для заполнения