QR-код:
Quinta do Portal 30 YO aged Tawny Port
Квинта до Портал 30 YO эйдж Тауни Порт
Виноград: Турига Франка, Тинто Као, Тинта Рориц, Тинта Баррока, Тинта Амарела
Описание, стилистика: Вино имеет темно-янтарный цвет с золотистым оттенкам по краям. Утонченный букет этого портвейна обладает ароматами спелых персиков, кураги, миндальной пасты и изюма; во вкусе ощущаются тона сухофруктов, конфет, зрелого нектарина и карамели; кремовая и гладкая текстура дополняется сложным затяжным послевкусием.
Гастрономия: Подается как аперитив. Хорошо сочетается с десертами.
Виноградник: Виноград собирается на участках Quinta dos Muros и Quinta dos Abelheira; урожайность составляет 6 тонн на гектар. Почвы сланцевые и гранитные.
Способ производства: Урожай собирается вручную в сентябре-октябре в небольшие ящики. Ягоды очищаются от гребней и прессуются; используются традиционные гранитные ванны "Lagar", в которых виноград давится ногами; ферментация проходит при температуре 28-30°С; далее добавляется бренди, который останавливает брожение.
Способ выдержки: Более 30 лет в баррелях.
Интересные факты, история, заметки: "Квинта До Портал" расположена в Северной Португалии в регионе Доро. Задача компании — делать лучшие вина из особых сортов винограда этого уникального региона; благодаря наличию собственных виноградников, компания имеет возможность осуществлять тщательный контроль на каждом этапе производства. "Квинта До Портал" экспортирует свою продукцию не только в большинство европейских стран, но также в США и Канаду.
Артикул: 4318350
Стоимость: $$$$
Поставщики:
Назад в раздел