Квинта до Портал Селлар Резерв Порт

Классификация: Denominação de Origem Controlada (DOC)

Производитель: Quinta do Portal

Виноград: Турига Франка, Тинта Рориц

Цвет: Красное  Вид: Крепленое  Тип: Сладкое  Содержание сахара, г/л: 97,4  Алкоголь, %: 19,5  

Описание, стилистика: Вино имеет красный цвет с бронзовым отливом. Насыщенный аромат с нотами спелой вишни, малины и земляники. Округлый и сбалансированный вкус с нюансами засахаренных фруктов в послевкусии.

Гастрономия: Хорошо подходит к зрелым голландским сырам и фруктовым десертам. Также хорошо подавать в качестве дижестива.

Температура подачи, С: 18

Виноградник: Виноградник занимает 30 га. Возраст лоз - 25-30 лет; урожайность составляет 3500 лоз/га.

Способ производства: Урожай собирается вручную и полностью очищается от гребней. Алкогольная ферментация проходит при контролируемой температуре 29°С в чанах из нержавеющей стали; далее добавляется бренди, который останавливает брожение. Бленд из отборных портвейнов 4-6-годичной выдержки. 

Способ выдержки: Минимум 4 года в деревянных бочках.

Интересные факты, история, заметки: Вино является призером многих престижных конкурсов: Золотая медаль – Conconrs Mondial de Bruxelles 2000; бронзовая медаль - International Wine Challenge; London 2001 - Серебряная медаль – II Concursj International Cidade do Porto 2000; это уникальное вино является блендом лучших "лотов", который создали Пауло Коутино и Джереми Балл.

Артикул: 4318320

Объем бутылки: 0,75

Тело вина: Полнотелое

Зрелость вина: Пить, но может еще выдерживаться

Оценка: WE-86

Сайт производителя: www.quintadoportal.com

Стоимость: $$

Поставщики: