Рамош Пинто Винтаж Порто

Производитель: Ramos Pinto

Виноград: Турига Насиональ(60%), Тинта Рориц(15%), Купаж красных сортов(15%), Тинта Баррока(10%)

Цвет: Красное  Вид: Тихое  Тип: Сладкое  Содержание сахара, г/л: 89,2  Алкоголь, %: 20 

Описание, стилистика: Портвейн исключительного темного цвета с голубыми оттенками. Букет представляет собой сложный ансамбль, сочетающий ароматы компота из красных фруктов, тона спелых слив и мелкоплодных фруктов с нотами горького шоколада и перца. Вкус портвейна элегантный и хорошо структурированный, наполненный богатыми фруктовыми тонами, с хорошей концентрацией и устойчивыми танинами. Соблазнительное, теплое послевкусие, длительное и бархатистое.

Гастрономия: Портвейн великолепен в качестве дижестива, составит хорошую пару с сырами из португальской области Серра-да-Эштрела, с горгонзолой, стилтоном и другими полными жирными сырами, идеален с сильными сигарами. 

Температура подачи, С: 17-18. Рекомендуется открыть за два часа до подачи на стол и декантировать.

Способ производства: Виноград давится ногами в специальной емкости. Ферментация длится 4-5 дней.

Способ выдержки: 2 года в дубовых бочках.

Интересные факты, история, заметки: Винтаж 2000 года завоевал ряд высоких оценок от экспертных изданий разных стран, а также был награжден Серебряными медалями на International Wine Contest 2003 в Бельгии и International Wine Challenge 2003 в Великобритании.

Артикул: 4302001

Объем бутылки: 0,75

Тело вина: Полнотелое

Зрелость вина: Для дальнейшего созревания

Оценка: WE-91, WS-88, RP-91, W&S-90

Сайт производителя: www.ramospinto.pt

Стоимость: $$$$

Поставщики: