QR-код:
Hafner Beerenauslese Cuvee 2007
Хафнер Беренауслезе Кюве
Виноград: Шойребе,
Описание, стилистика: Вино имеет золотисто-желтый цвет. В богатой палитре ароматов доминируют оттенки тропических фруктов, кураги и меда, гармонично дополненные легкими нюансами ореха и сливы. Вкус насыщенный, мягкий, с нотками абрикоса, изюма, инжира и длительным фруктовым послевкусием.
Гастрономия: Может употребляться как аперитив, также хорошо сочетается с фруктами, сладостями, фруктовыми пирогами.
Температура подачи, С: 8-10
Способ производства: В наиболее жаркие дни виноград доставляется вместе с сухим льдом, что позволяет избежать риск преждевременного окисления ягод. После прессования сусло фильтруется и отправляется в чаны из нержавеющей стали для прохождения алкогольной ферментации при контролируемой температуре.
Интересные факты, история, заметки: Hafner - первый производитель айсвайна в Австрии (1971); к тому же, это первый и единственный производитель кошерного вина в Австрии (с 1980). Все работы по созданию кошерных вин начиная от дробления винограда до бутилирования делаются людьми, которые соблюдают Шабат.
Артикул: 4208073
Стоимость: $$
Поставщики:
Назад в раздел