Гундерлох Рислинг ЖЖ

Классификация: Spätlese

Производитель: Gunderloch

Виноград: Рислинг(100%)

Цвет: Белое  Вид: Тихое  Тип: Полусладкое  Алкоголь, %: 13 

Описание, стилистика: Цвет золотистый. Вино отличается своим взрывчатым, интенсивным ароматом экзотических фруктов, колоритной кислотностью и тонким изяществом.

Гастрономия: Вино хорошо подавать в качестве аперитива, к рыбе, телятине.

Температура подачи, С: 10

Виноградник: Виноградник Pettenthal, что недалеко от деревни Nierstein, является одним из ведущих виноградников Rheinhessen. Это очень крутой юго-восточном склоне. Почва красный сланец. Pettenthal дает жесткие, концентрированные и элегантные вина с характерным пряным минеральной тоном.

Способ производства: Ягоды для вина собирают вручную, подвергают их мягкому прессованию в мембранных прессах. Затем проводится 12-часовая мацерация и длительная ферментация (80 дней) в емкостях из нержавеющей стали при температуре 12°C в течение нескольких месяцев.

Способ выдержки: Несколько месяцев в 600 литровых бочках с под немецкого дуба.

Интересные факты, история, заметки: Хозяйство Гюндерлох расположено в городке Накенхайм, недалеко от Рейна на юго-востоке Франкфурта. Со дня основания поместье принадлежит одной семье. Аньес и Фриц Хассельбах относятся к пятому поколению династии.

Артикул: 4104410

Объем бутылки: 0,75

Тело вина: Вино со средним телом

Зрелость вина: Пить, но может еще выдерживаться

Сайт производителя: www.gunderloch.de

Стоимость: $$