Закрыть
Авторизация
Логин:
Пароль:

Забыли пароль?   Регистрация
Gunderloch Eiswein

QR-код:

Gunderloch Eiswein  2005

Гундерлох Айсвайн
КлассификацияEiswein
ПроизводительGunderloch
Виноград: Рислинг(100%)
ЦветБелое  ВидТихое  ТипСладкое  Алкоголь, %: 7,5 
Описание, стилистика: Яркий золотисто-соломенный цвет. Интенсивный, комплексный аромат стонами белых фруктов персик, абрикос), меда и нотками сухофруктов. Идеальный баланс сладости и кислотности во вкусе.
Гастрономия: Вино рекомендуется подавать к пряным и душистым десертам.
Температура подачи, С: 8-10
Виноградник: Виноградник Ольберг расположен между Накенхаймом и Нирштайном. Виноградник имеет
прекрасную южную экспозицию. Почвы: красный сланец, богатый минералами. Форма куста: Oppenheim (Оппенхайм). Возраст лоз: 25 лет. Плотность посадки: 5500 лоз/га. Урожайность: 12
гл/га. Высота над уровнем моря: 80 м.
Способ производства: Сбор урожая проводится вручную при температуре 10°С. Ягоды не должны быть поражены "благородной плесенью" (ботритисом). Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при пониженной температуре (6°С) в течение 10 месяцев. Малолактическая ферментация не проводится.
Способ выдержки: В течение нескольких месяцев в бутылках.
Интересные факты, история, заметки: История хозяйства Гундерлох берет свое начало в конце 19-го века, когда состоятельный банкир из Майнца, Карл Гундерлох, приобрел в 1890 году имение в Накенхайме (Nackenheim) вместе со значительным участком виноградника Ротенберг (Rothenberg).
Сегодня имя Гундерлох носит не только само хозяйство, но и площадь, где расположены офисы компании, а виноградник Накенхайм Ротенберг стал одной из визитных карточек немецкого виноделия. Имение и виноградник по сей день остается в семейной собственности потомков Карла Гундерлоха – пра-правнучки Агнес Хассельбах-Узингер (Agnes Hasselbach-Usinger) и ее мужа Фрица Хассельбаха. Фриц являлся главным виноделом хозяйства на протяжении многих лет. Совсем недавно его место занял сын Фридрих. Остальные дети – Катрин, Йоханнес и Стефани – также принимают деятельное участие в жизни хозяйства.
Артикул: 4104270
Объем бутылки0,375
Сайт производителяwww.gunderloch.de
Стоимость: $$$$


Назад в раздел

Обратная связь

Ваше имя*
Ваш e-mail*
Текст сообщения
Защита от автоматического заполнения
 
Введите символы с картинки*

* - Поля, обязательные для заполнения