Бабич Совиньон Блан Блэк Лэйбл

Производитель: Babich

Виноград: (100%)

Цвет: Белое  Вид: Тихое  Тип: Сухое  Содержание сахара, г/л: 3  Алкоголь, %: 13,5 

Описание, стилистика: Вино бледного цвета с соломенно-зелеными оттенками. В широкой палитре ароматов доминируют мягкие нотки тропических фруктов, травы, зрелого крыжовника и минералов; вкус сочный, с тонами крыжовника и маракуйи, смягченный округлой текстурой; послевкусие средней длительности, с травяными нюансами.

Гастрономия: Хорошо сочетается со многими блюдами, но особенно подходит к телятине, морепродуктам и курице.

Температура подачи, С: 10-12

Способ производства: После сбора урожая виноград прессуется и помещается в чаны из нержавеющей стали, где большая часть сусла подвергается алкогольной ферментации при низкой температуре. Небольшая часть сусла ферментируется в старых дубовых бочках.

Интересные факты, история, заметки: Вино впервые произведено в 2005 году специально для баров и ресторанов, как дополнение к еде.

Артикул: 4001360

Объем бутылки: 0,75

Тело вина: Вино со средним телом

Зрелость вина: Пить, но может еще выдерживаться

Оценка: WS-88 (2008), WS-90 (2009)

Сайт производителя: www.babichwines.co.nz

Стоимость: $$