Закрыть
Авторизация
Логин:
Пароль:

Забыли пароль?   Регистрация
Quoin Rock Cap Classique Black Brut

QR-код:

Quoin Rock Cap Classique Black Brut 2013

Коин Рок Кеп Классик Блек Брют
ПроизводительQuoin Rock
Виноград: Пино Нуар(54%), Шардоне(46%)
ЦветБелое  ВидИгристое (метод шампануа)  ТипБрют  Содержание сахара, г/л: 4,4  Алкоголь, %: 12 
Описание, стилистика: Цвет золотистый. В аромате нотки зеленого яблока, овса, выпечки и лайма, минеральные оттенки. Тонкий, стойкий перляж. Освежающая кислотность, элегантность и сливочность во вкусе.
Гастрономия: Вино идеально сочетается с тартаром из лосося, устрицами и суши, а также прекрасно само по себе.
Температура подачи, С: 8-10
Виноградник: Южный Берег (South Coast) известен своим прохладным климатом, океанским бризом и достаточным уровнем осадков. Этот регион идеален для выращивания Пино Нуара и Шардоне.
Способ производства: Виноград собран вручную в марте 2013 года. Гроздья прессуют, после, сок перемещают в бочки из французского дуба вторичного использования, где и происходит процесс брожение с использованием природных дрожжей. Разлив по бутылкам состоялся в январе 2018 года.
Способ выдержки: Базовое вино выдерживалось в бочке из французкого дуба в течение 10 месяцев с регулярным батонажем. Вторичное брожение происходило в бутылке. Выдержка в бутылке производилась на осадке в течение 52 месяцев. После дегоржажа вино выдерживалось еще 6 месяцев в бутылке.
Артикул: 3837131
Объем бутылки0,75
Сайт производителяhttp://quoinrock.com/
Стоимость: $
ПоставщикиВитис Групп


Обратная связь

Ваше имя*
Ваш e-mail*
Текст сообщения
Защита от автоматического заполнения
 
Введите символы с картинки*

* - Поля, обязательные для заполнения