Мэн Винтнерс Мерло

Производитель: MAN

Виноград: Мерло(87%), Пти Вердо(9%), Каберне Совиньон(4%)

Цвет: Красное  Вид: Тихое  Тип: Сухое  Содержание сахара, г/л: 2,5  Алкоголь, %: 14 

Описание, стилистика: Вино сделано в классическом для Мерло стиле. В аромате ощущаются нотки красных ягод в сочетании с дубовыми пряными ароматами. Вкус мягкий, с нежными танинами и долгим послевкусием.

Гастрономия: Можно употреблять без гастрономического сопровождения, также хорошо сочетается с рагу из баранины, лазаньей, пиццей, барбекю.

Температура подачи, С: 16-18

Способ производства: Ягоды дробятся и отделяются от гребней. Алкогольная ферментация длится около недели и проходит в чанах из нержавеющей стали с периодическим ремонтажем. После прессования вино помещается снова в чаны, в которых и проходит малолактическая ферментация.

Способ выдержки: 15% вина выдерживается в использованных бочках (225 л) из американского дуба на протяжении 12 месяцев.

Интересные факты, история, заметки: Название MAN - это первые буквы имен жен организаторов винодельни Marie (жена Jose Condé), Anette (жена Tyrrel Myburgh) и Nicky (жена Philip Myburgh). 95% винограда поставляется 30 фермерами из региона Agter-Paarl. Вина хозяйства начали производиться в 2001 году. Количество производимого вина выросло с 500 ящиков в год до 175000 ящиков. Продукция экспортируется в 25 стран. Самые продаваемые вина - Шенен Блан и Каберне Совиньон.

Артикул: 3833270

Объем бутылки: 0,75

Тело вина: Полнотелое

Зрелость вина: Пить, но может еще выдерживаться

Сайт производителя: www.manwines.com/

Стоимость: $

Поставщики: