Закрыть
Авторизация
Логин:
Пароль:

Забыли пароль?   Регистрация
Sadie Family Sequillo Red

QR-код:

Sadie Family Sequillo Red 2006

Сади Фэмили Секвилло Ред
ПроизводительSadie Family
Виноград: Сира(60%), Мурведр(30%), Гренаш(10%)
ЦветКрасное  ВидТихое  ТипСухое  Алкоголь, %: 14,3 
Описание, стилистика: Вино яркого красного цвета, обладает свежим ароматом с нотками вишни. Вкус вина чистый и свежий, с пряными нотками.
Гастрономия: Вино подают к мясу и сырам. 
Температура подачи, С: 16-18
Виноградник: Виноград выращен на лучших участках Свартланда. Почвы разнообразные: гранитные, гравийные, сланцевые, известняковые.
Способ производства: Виноград отделяется от гребней и помещается в открытые 4800-литровые деревянные и бетонные бродильные чаны для прохождения криомацерации в течение 3-х дней. Алкогольная ферментация проводится при температуре 24°C на протяжении 3-х недель. Следующие две недели вино подвергается постферментационной мацерации, затем прессуется небольшим корзиночным прессом.
Способ выдержки: 24 месяца в бочках из французского дуба объемом 500-600 литров. После первых 12 месяцев вино снимается с осадка и выдерживается еще 12 месяцев на тонком осадке. 
Интересные факты, история, заметки: Sequillo происходит от латинского слова, означающего сухое, очень чистое место. Эта характеристика как нельзя лучше подходит к описанию Свартланда и красному и белому винам линейки Sequillo, которые великолепно отображают терруар региона в его чистом виде.
Несмотря на то, что Sequillo принадлежит семье Сади, это отдельный проект, начавшийся в 2003 году. Он фокусируется на ограниченном производстве одного белого и одного красного вина, в купаж которых входят сорта винограда из Южной Роны и средиземноморские сорта, прекрасно чувствующие себя в климате Свартланда и на его богатых почвах.
Артикул: 3830061
Объем бутылки0,75
Тело винаПолнотелое
Оценка: WS-88
Сайт производителяwww.thesadiefamily.com
Стоимость: $$$


Назад в раздел

Обратная связь

Ваше имя*
Ваш e-mail*
Текст сообщения
Защита от автоматического заполнения
 
Введите символы с картинки*

* - Поля, обязательные для заполнения