Трапиче Пьюэ Совиньон Блан

Производитель: Тrapiche

Виноград: Совиньон Блан(100%)

Цвет: Белое  Вид: Тихое  Тип: Сухое  Содержание сахара, г/л: 2  Алкоголь, %: 13 

Описание, стилистика: Цвет светло-золотистый с зеленоватым отблеском. Аромат насыщенный с тонами тропических фруктов, травы и розового грейпфрута. Вкус фруктовый, живой с длительным послевкусием. Отличный баланс кислотности.

Гастрономия: Вино хорошо в паре с блюдами из белого мяса, козьими сырами, морепродуктами или в качестве аперитива.

Температура подачи, С: 10-12

Виноградник: Виноградники разбиты на высоте 1300 м н.у.м. Почвы аллювиальные с галькой.

Способ производства: Виноград собирают вручную. После гребнеотделения виноград охлаждают до 10 °C, затем отправляют на пневматический пресс и алкогольную ферментацию при 15 °C в небольших цементных чанах. Вино стабилизируют, фильтруют и разливают по бутылках.

Способ выдержки: На осадке 8 месяцев в цементных чанах. Выдержка в дцубовых бочках исключена, чтобы сохранить природную фруктовую чистоту Совиньон Блан (отсюда и название вина "Pure" — "Чистый").

Интересные факты, история, заметки: В 2004 и 2008 годах на конкурсе "International Wine and Spirit Competition" хозяйство Трапиче было признано "Производителем года" ("Argentinian wine producer of the year"). На протяжении нескольких лет (2007-2009 гг.) хозяйству присуждалась номинация "Hot Brand" от журнала Impact Magazine's. Вина Трапиче постоянно удостаиваются номинации "Лучший бренд года" от "Wine and Spirits Magazine".

Артикул: 3701520

Объем бутылки: 0,75

Тело вина: Легкое вино

Зрелость вина: Пить, но может еще выдерживаться

Сайт производителя: http://www.trapiche.com.ar/

Стоимость: $

Поставщики: