Лос Васкос Ле Дис

Производитель: Domaines Barons de Rothschild

Виноград: Каберне Совиньон(85%), Сира, Карменер

Цвет: Красное  Вид: Тихое  Тип: Сухое  Алкоголь, %: 14 

Описание, стилистика: Вино имеет насыщенный красный цвет и мощный аромат спелых чёрных ягод и дикой вишни, к которому примешиваются ноты кедра, лавра и лакрицы. Дубовые оттенки жареного кофе, ванили, табака и корицы растворяются во фруктовости вина; на вкус вино мягкое, плотное, свежее и фруктовое. Несмотря на то, что Ле Дис 2007 очень концентрированное вино, оно в то же время, сбалансированное и элегантное, свежее, с мощными и одновременно скрытыми танинами и длинным послевкусием; в послевкусии проявляется яркий вкус вишни и лёгкая горечь ореховой кожуры, типичная для великих Каберне; Карменер передаёт вину приятный нюанс чёрного перца.

Гастрономия: Хорошо сочетается с красным мясом, в частности говяжьими ребрами под трюфельным соусом.

Температура подачи, С: 16-18. Pекомендуется декантировать более чем за 2 часа.

Виноградник: Los Vascos находится на высоте 130 метров над уровнем моря в 40 километрах от Тихого океана; 580 гектаров виноградников состоят из глинисто-песчаной и каменистой почвы вулканического происхождения; виноград для этого вина собирается с лоз, возраст которых более 70 лет, с терруара под названием El Fraile.

Способ производства: В основном урожай собирается вручную, грозди винограда складывают в ящики так, чтобы первоначальный отбор можно было осуществить до того, как виноград отправится в чан. Виноград с разных участков держат отдельно друг от друга, чтобы можно было адекватно оценить качество вина после ферментации.

Способ выдержки: 18 месяцев в 100% новых бочках из французского дуба.

Интересные факты, история, заметки: Domaines Barons de Rothschild-Lafite вступил во владение имением Los Vascos (Los Vascos означает "баски", в честь баскского происхождения) в 1988 году. На тот момент площадь имения составляла 2200 гектаров, 220 из которых были покрыты виноградниками. Новаторские амбиции DBR в Чили заключались, прежде всего, в изучении потенциала местных вин.

Артикул: 3625071

Объем бутылки: 0,75

Тело вина: Полнотелое

Зрелость вина: Пить, но может еще выдерживаться

Оценка: WS-87

Сайт производителя: www.lafite.com

Стоимость: $$$$