Вентискуэро Грэй Каберне Совиньон

Производитель: Viña Ventisquero

Виноград: Каберне Совиньон(97%), Пти Вердо(3%)

Цвет: Красное  Вид: Тихое  Тип: Сухое  Алкоголь, %: 14,5 

Описание, стилистика: Цвет вина насыщенный рубиново-красный. В вине присутствует аромат специй, выделяется аромат мяты, фруктов, малины и клубники, который переплетается с оттенками карамели и ванили; элегантный округлый вкус с фруктовыми нотками и длинным послевкусием.

Гастрономия: Вино отлично подходит к зрелым сырам и мясу на гриле.

Температура подачи, С: 16-18. Рекомендуется декантировать за 30 минут до подачи.

Виноградник: Гранитные и каменные почвы глубиной от 0,6 до 1 метра.

Способ производства: Виноград для производства этого вина собирают вручную в корзины не больше 10 кг и немедленно везут на переработку. После отделения гребней и мягкого прессования проводится криомацерация; ферментация при контролируемой температуре 24-26°С.

Способ выдержки: 18 месяцев в бочках из французского дуба, а потом еще 8 месяцев в бутылках.

Интересные факты, история, заметки: Винодельня Ventisquero, обладая оптимизмом, любовью к земле и виноградникам и опираясь на высшие профессиональные стандарты, всегда находится в поиске способов создания уникальных и безупречных вин; первое вино под маркой Ventisquero, что на местном языке означает "большие глыбы льда" или "ледник", было выпущено в 2000 году.

Артикул: 3623710

Объем бутылки: 0,75

Тело вина: Полнотелое

Зрелость вина: Пить, но может еще выдерживаться

Сайт производителя: www.ventisquero.com

Стоимость: $$