Закрыть
Авторизация
Логин:
Пароль:

Забыли пароль?   Регистрация
Ventisquero Yali National Reserva Cabernet Sauvignon

QR-код:

Ventisquero Yali National Reserva Cabernet Sauvignon 2007

Вентискуэро Яли Нэйшнл Резерва Каберне Совиньон
ПроизводительViña Ventisquero
ЦветКрасное  ВидТихое  ТипСухое  Содержание сахара, г/л: 3,1  Алкоголь, %: 13.5 
Описание, стилистика: Вино имеет глубокий рубиново-красный цвет. Насыщенные фруктовые ароматы с преобладающими нотками зрелых красных фруктов, малинового и клюквенного варенья, сочетаются с оттенками ванили, которые появились благодаря выдержке в дубе. Во вкусе можно отметить прекрасный баланс между концентрацией, фруктовыми ароматами, мягкими танинами и длительным шоколадным послевкусием.
Гастрономия: Хорошо сочетается с жареным мясом, зрелыми сырами и пряными блюдами.
Температура подачи, С: 16-18
Виноградник

Гранитные и каменные почвы глубиной 0,6-2 метра.

Способ производства: Виноград тщательно сортируется, очищается от гребней, давится и помещается в чаны из нержавеющей стали для прохождения криомацерации. Далее следует ферментация при температуре 24-28°С.
Способ выдержки: 70% вина выдерживается в бочках из французского дуба на протяжении 10 месяцев и еще 6 месяцев в бутылках.
Интересные факты, история, заметкиВинодельня Ventisquero, обладая оптимизмом, любовью к земле и виноградникам и опираясь на высшие профессиональные стандарты, всегда находится в поиске способов создания уникальных и безупречных вин. Первое вино под маркой "Ventisquero", что на местном языке означает "большие глыбы льда" или "ледник", было выпущено в 2000 году. Рождение винодельни произошло за два года до этого — в 1998 году, когда инвесторы одного из крупнейших аграрных предприятий в Латинской Америке решили попробовать свои силы в сфере виноделия, внеся в проект "Ventisquero" порядка 60 миллионов долларов.
Главным энологом "Вентискуэро" сегодня является Фелипе Toссо — опытный винодел, под руководством которого был построен винный завод на побережье в долине Маипо и высажены виноградники для первых вин от "Ventisquero". Следом за этим были приобретены виноградники в не менее престижных районах Чили — Лоло, Касабланка, Кольчагуа.


Артикул: 3623430
Объем бутылки0,75
Сайт производителяwww.ventisquero.com


Обратная связь

Ваше имя*
Ваш e-mail*
Текст сообщения
Защита от автоматического заполнения
 
Введите символы с картинки*

* - Поля, обязательные для заполнения