Вентискуэро Яли Совиньон Блан

Производитель: Viña Ventisquero

Виноград: Совиньон Блан(100%)

Цвет: Белое  Вид: Тихое  Тип: Сухое  Содержание сахара, г/л: 3,9  Алкоголь, %: 12,5 

Описание, стилистика: Вино имеет бледный лимонно-зеленый цвет, отражающий свежесть напитка. Экзотический аромат тропических и цитрусовых фруктов хорошо сбалансирован естественной кислотностью вина.

Гастрономия: Употребляется как аперитив, а также хорошо сочетается с салатами, легкими рыбными блюдами, моллюсками, молодыми сырами, белым мясом и блюдами японской кухни.

Температура подачи, С: 10-12

Виноградник: Гранитные и каменные почвы глубиной 0,6-1 м.

Способ производства: Урожай собирается ночью. Длительная ферментация при низких температурах (13-16 С)в чанах из нержавеющей стали с периодическим перемешиванием осадка.

Интересные факты, история, заметки: Яли – название заповедника и долины, поэтично названной по имени часто встречающейся здесь певчей птички яли (phrygilus fruticeti – лат.) принадлежащей к семейству зябликов. Здесь и  расположена винодельня Вентискверо. Изображение Яли и нашло свое отображение на этикетках одноименной линейки вин.

Артикул: 3623320

Объем бутылки: 0,75

Тело вина: Легкое вино

Зрелость вина: Пить

Сайт производителя: www.ventisquero.com