Ла Крема Пино Нуар Рашн Риве

Производитель: La Crema

Виноград: Пино Нуар(100%)

Цвет: Красное  Вид: Тихое  Тип: Сухое  Алкоголь, %: 14,5 

Описание, стилистика: Цвет красный с рубиновым оттенком. В аромате вишня, ежевичное варенье, кедр, клубника. Во вкусе сбалансированная кислотность и танины.

Гастрономия: Хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, а также хорошо подойдет к выдержанным сырам.

Температура подачи, С: 16-18

Виноградник: Виноградники находятся в живописной местности: извилистая река, высокие деревья покрывают берега, плотные туманы окутывают близлежащие фермы и виноградные лозы. Каждая бутылка являет собой купаж из 14 различных участков, включая собственные виноградники Piner, Bones Road, Olivet, Barbieri, Shiloh и Saralee’s.

Способ производства: Сбор урожая начался 5 сентября. Виноград собран вручную ранним утром, затем отсортирован и отделен от гребней. Пред тем как встретиться с отборными дрожжами виноград прошел холодную мацерацию 5 дней. Ферментация длилась 14 дней в нейтральных емкостях.

Способ выдержки: Выдержка производилась в бочках из французского дуба 14 месяцев. 35% бочек новые.

Интересные факты, история, заметки: Компания Kendall-Jackson начала свою деятельность в 1981-м и сейчас является крупнейшим в Калифорнии производителем ферментируемого в бочках Шардоне. Недавно компания взяла курс на приобретение собственности и виноградников преимущественно в США, таким образом, в настоящее время компания владеет 21 различной маркой. И лишь одна из них носит название Kendall-Jackson.

Артикул: 3411192

Объем бутылки: 0,75

Тело вина: Вино со средним телом

Зрелость вина: Пить, но может еще выдерживаться

Сайт производителя: https://www.lacrema.com/

Поставщики: