Anakota Helena Montana Cabernet Sauvignon 2003
Анакота Хелена Монтана Каберне Совиньон
Виноград: Каберне Совиньон(100%)
Описание, стилистика: Вино имеет темный рубиновый цвет. Здесь переплетаются мощные ароматы темных фруктов, ежевики, черной смородины и черники с нотками графита, сланца, дымка и пряностей. Это полнотелое вино с многослойным вкусом, в котором ощущаются нюансы ежевики, черной сливы, дополненные акцентами новой кожи и фенхеля.
Гастрономия: Вино подходит для подачи к мясным блюдам: стейку, бифштексу и жаркому.
Температура подачи, С: 16-18
Виноградник: Урожай собирается с виноградника Хелена Монтана, находящегося у подножия самой высокой вершины Mount St. Helena. На этом винограднике, расположенном на уровне 290 метров над уровнем моря, выращивается исключительно сорт Каберне Совиньон. Занимает площадь 60,3 акров и находится среди холмов и крутых склонов с углом наклона до 30°. Почвы твердые, состоят из песчаников и щебнистых суглинков.
Способ производства: Алкогольная ферментация проходит при контролируемой температуре.
Способ выдержки: 14 месяцев в новых французских дубовых бочках.
Интересные факты, история, заметки: Anakota — это небольшая винодельня в самом сердце региона Сонома, каждое вино которое использует единственный сорт винограда — Каберне Совиньон. Ягоды собирают на двух виноградниках: Helena Dakota и Helena Montana, которые отличаются составом почвы и высотой над уровнем моря, что обеспечивает уникальный вкус вин.
Артикул: 3405031
Оценка: RP-92, ST-87
Стоимость: $$$$$
Назад в раздел