Беринджер Приват Резерв Каберне Совиньон Напа Вэлли

Производитель: Beringer

Виноград: Каберне Совиньон(98%), Каберне Фран(2%)

Цвет: Красное  Вид: Тихое  Тип: Сухое  Алкоголь, %: 14,6 

Описание, стилистика: Вино имеет плотный пурпурный цвет. В богатом аромате ощущаются нотки лакрицы, шоколада, черных фруктов, дуба. Вкус мощный, многослойный, со сладкими танинами, прекрасной кислотностью и длительным послевкусием.

Гастрономия: Прекрасно сочетается с блюдами из говядины и свинины.

Температура подачи, С: 18

Виноградник: Ягоды для этого вина собираются с лучших виноградников долины Напа (для этого винтажа используется виноград с 8 виноградников).

Способ производства: Виноград, собранный с каждого участка, обрабатывается и винифицируется отдельно. Алкогольная ферментация проходит при контролируемой температуре и регулярным орошением "шапки". Используется малолактическая ферментация. Финальный ассамбляж начинается после выдержки вина в бочках.

Способ выдержки: 22 месяца в новых бочках из французского дуба и еще 9 месяцев в бутылках.

Интересные факты, история, заметки: Beringer - старейшая непрерывно действующая винодельня долины Напа, основанная в 1876 году братьями Якобом и Фредериком Беринджер.

Артикул: 3403062

Объем бутылки: 0,75

Тело вина: Полнотелое

Зрелость вина: Для дальнейшего созревания

Оценка: WS-88, RP-93+, ST-93

Сайт производителя: www.beringer.com

Стоимость: $$$$$

Поставщики: