Энате Гевюрцтраминер Свит 500 мл

Классификация: Denominación de Origen (DO)

Производитель: Enate

Виноград: Гевюрцтраминер(100%)

Цвет: Белое  Вид: Тихое  Тип: Сладкое  Алкоголь, %: 14,5 

Описание, стилистика: Цвет золотистый. В аромате нотки меда, цукатов, цветов и цитрусовых. Яркий сортовой характер этого вина выражается пряными нотками. Вкус плотный, сбалансированный, свежий. Послевкусие длительное.

Гастрономия: Вино отлично в паре с фуа-гра и голубыми сырами, десертами и фруктами.

Температура подачи, С: 6

Способ производства: Виноград собирают вручную и деликатно прессуют. Мацерация проводилась в контакте с кожицей, чтоб извлечь всю ароматическую насыщенность из Гевюрцтраминера. После извлечения твердых частиц очищенное сусло ферментируют в новых бочках из американского дуба. Процесс ферментации прерывают, чтоб сохранить остаточный сахар.

Способ выдержки: Выдержка 12 месяцев в холодной зоне винодельни.

Интересные факты, история, заметки: Архитектурный проект бодеги уникален и потрясает воображение даже искушенных посетителей, повидавших на своем веку много винных поместий по всему миру. Практически из любой точки здания открывается живописная панорама Пиренеев и простирающихся до их подножия виноградников (не все они принадлежат бодеге). По аналогии со знаменитым шато из Бордо "Мутон Ротшильд", этикетку каждой марки и каждого урожая заказывают знаменитому художнику, но если Ротшильд, к обоюдному удовольствию, расплачивался за эту работу ящиком с вином, то Enate платит немалые деньги. Дизайн этикетки разработал Игнасио Маяйо.

Артикул: 3131240

Объем бутылки: 0,5

Тело вина: Вино со средним телом

Зрелость вина: Пить, но может еще выдерживаться

Сайт производителя: www.enate.es

Стоимость: $$

Поставщики: