Винья Реал Розато

Классификация: Denomination de Origen Calificada (DOC)

Производитель: CVNE (Compania Vinicola del Norte de Espana)

Виноград: Виура(75%), Темпранильо(15%), Гренаш(10%)

Цвет: Розе  Вид: Тихое  Тип: Сухое  Алкоголь, %: 12,5 

Описание, стилистика: Цвет лососевый с сероватым оттенком. Аромат элегантный с тонами цветов, фруктов. Вкус округлый, хорошо сбалансированный со свежим и фруктовым послевкусием.

Гастрономия: Вино хорошо в паре с салатами, пастой и овощами.

Температура подачи, С: 8-10

Способ производства: Виноград для этого вина собран с 12 по 30 сентября при оптимальной зрелости в Elciego, что в самом центре Rioja Alavesa. Мацерация проводилась в емкостях из нержавеющей стали. Сок из ягод извлекают путем гравитации и отправляют сусло на ферментацию на 20-25 дней при контролируемой температуре 16 ºC.

Интересные факты, история, заметки: Хозяйство Vina Real является одним из столпов компании CVNE, передовой винодельней, стремящейся к инновациям и экспериментам. Здание винодельни представляет собой архитектурный шедевр руки бордоского архитектора Philippe Mazieres, созданный на холме в виде огромной ванной из бетона, дерева и нержавеющей стали и сочетающий в себе современность и благородство. От винодельни в горы пробиты два тоннеля, здесь в особом климате выдерживаются вина хозяйства.

Артикул: 3003350

Объем бутылки: 0,75

Тело вина: Вино со средним телом

Зрелость вина: Пить, но может еще выдерживаться

Оценка: RP-90

Сайт производителя: www.cvne.com

Стоимость: $$$$

Поставщики: