QR-код:
Contino Garnacha 2015
Контино Гарнача
Виноград: Гренаш(100%)
Описание, стилистика: Цвет насыщенно-красный. В аромате тона спелых вишен, смородины, ментола, минералов, специй и бальзамические оттенки. Вкус с мощными, мягкими танинами, нотками фруктов и древесины. Послевкусие гармоничное.
Гастрономия: Вино хорошо в паре с дичью, рагу, мясными блюдами из баранины и телятины.
Температура подачи, С: 16-18
Способ производства: Виноград собран вручную 8-го сентября из участков Pajera, Central и Lentisco. Возраст лоз 30-70 лет. Мацерация на кожице проводилась 7 дней. Ферментация длилась 8 дней в бочках из французского дуба объемом 100 гектолитров при температуре 28-30 °C. Малолактическая ферментация проводилась в бочках повторного использования на 300, 400 и 500 л.
Способ выдержки: Выдержка в бочках повторного использования на 300, 400 и 500 л длилась 24 месяца.
Интересные факты, история, заметки: В состав компании CVNE входит три винодельни - Cune, Vina Real и Contino.
Артикул: 3003152
Оценка: RP-91
Стоимость: $$$$
Поставщики:
Назад в раздел