WINEINFO - ВАШ ГИД ПО МИРУ ВИНА
QR-код:
CVNE Imperial Gran Reserva 2001
СВНЕ Империал Гран Резерва
Классификация: Denomination de Origen Calificada (DOC)
Производитель: CVNE (Compania Vinicola del Norte de Espana)
Виноград: Темпранильо(85%), Грасиано(10%), Масуэло(5%)
Описание, стилистика:
Цвет красный, средней интенсивности, яркая внешность. Аромат элегантный, соединяется с фруктовыми пряными нотами, благодаря выдержке в высококачественных бочках. Вкус мощный, с широким и круглым дубильным выражением и долгим послевкусием. У вина высокий потенциал к выдержке.
Гастрономия: Отлично подойдет к мясу на гриле.
Виноградник:
Виноградник находится в области вокруг Villalba и Аро в Rioja Alta. Лозам более 20 лет.
Особенности урожая 2001 года
Мягкая зима и ранняя весна повлияла на раннее созревание винограда. В начале сентября похолодало, но уже к 10 октября вернулось лето с высокими температурами, это благоприятные условия для защиты от вредителей и болезней и оптимального созревания. 1875 часов солнечного света было в 2001 году.
Способ производства:
Изготовлен из отборного винограда, собранного вручную.
Виноградники Rioja Alta. Цвет и структуру вино получает путем настаивания после процесса ферментации. Яблочно-молочное брожение придает зрелость вину.
Способ выдержки: В бочках из французского или американского дуба. Выдерживается при контролированной влажности и температуре.
Интересные факты, история, заметки: CVNE — старейшее винное хозяйство Испании, основанное братьями Раймундо и Эусебио Реал де Асуа в 1879 году. По сей день ею руководят их прямые потомки.
Артикул: 3003012
Объем бутылки: 0,75
Зрелость вина: Пить, но может еще выдерживаться
Оценка: IWC-92, RP-94
Сайт производителя: www.cvne.com
Стоимость: $$$$
