Донини Бьянко Фриццанте

Классификация: Indicazione di Geografica Tipica (IGT)

Производитель: Donini

Виноград: Шардоне, Гарганега

Цвет: Белое  Вид: Фриццанте (Frizzante)  Тип: Сухое  Содержание сахара, г/л: 9  Алкоголь, %: 12,5 

Описание, стилистика: В аромате присутствуют фруктовые нотки яблока и груши. Вкус легкий, освежающий.

Гастрономия: Отлично в качестве аперитива. Хорошо сочетается с пиццей, суши, легкими закусками, первыми блюдами.

Температура подачи, С: 8-10

Виноградник: Виноград произрастает в лучших областях Венето.

Способ производства: Когда виноград достигает правильного баланса между кислотой и сахаром, осуществляют мягкий отжим. Брожение происходит в емкостях из нержавеющей стали от трех до пяти недель, в зависимости от сорта винограда и температуры (от 15°C до 18°C); вино созревает, для сохранения вкуса контакт с кислородом исключен, а затем проходит через вторую ферментацию в маленьких контейнерах; время брожения около 45 дней, это дольше, чем при производстве большинства Frizzante; давление в бутылке - остаточное (до 1 бара).

Артикул: 2993310

Объем бутылки: 0,75

Тело вина: Легкое вино

Зрелость вина: Пить

Стоимость: $