Закрыть
Авторизация
Логин:
Пароль:

Забыли пароль?   Регистрация
Castel Faglia Monogram Franciacorta Brut Millesimato DOCG

QR-код:

Castel Faglia Monogram Franciacorta Brut Millesimato DOCG 2011

Кастель Фаглиа Монограм Франчакорта Брют Миллезимато DOCG
ПроизводительCastel Faglia
Виноград: Шардоне(90%), Пино Блан(10%)
ЦветБелое  ВидИгристое (метод шампануа)  ТипБрют  Алкоголь, %: 12,5 
Описание, стилистика: Цвет золотистый с зеленоватыми отблесками и тонким перляжем. Аромат интенсивный, сложный с тонами спелых фруктов, цитрусовых и специй. Вкус свежий, сбалансированный и гармоничный.
Гастрономия: Вино хорошо в паре с моллюсками, икрой, рыбой и мясными закусками.
Температура подачи, С: 6-8
Виноградник: Виноградники занимают 17 га и засажены такими сортами винограда как Шардоне, Пино Бьянко и Пино Неро. Высота 300 м н.у.м. Почва каменистая. Плотность посадки 4800 лоз/га. Виноградники находятся в гористой местности между коммунами Borgonato и Erbusco в провинции Brescia.
Способ производства: Виноград собирают вручную из 100-летних лоз в середине августа. Вино производится только в самые благоприятные годы. Виноград подвергают мягкому прессованию, используя только первую часть сусла. Сусло проходит холодное брожение в емкостях из нержавеющей стали и маленьких дубовых бочках (20% вина).
Способ выдержки: Вино выдерживают на осадке 36 месяцев.
Артикул: 2993111
Объем бутылки0,75
Стоимость: $$
ПоставщикиВитис Групп


Обратная связь

Ваше имя*
Ваш e-mail*
Текст сообщения
Защита от автоматического заполнения
 
Введите символы с картинки*

* - Поля, обязательные для заполнения