Закрыть
Авторизация
Логин:
Пароль:

Забыли пароль?   Регистрация
Sella&Mosca Cannonau di Sardegna Riserva

QR-код:

Sella&Mosca Cannonau di Sardegna Riserva 2008

Селла Моска Каннонау ди Сарденья Ризерва
Каталог / Италия / Сардиния / Каноннау ди Сарденья
КлассификацияDenominazione di Origine Controllata (DOC)
ПроизводительSella&Mosca
Виноград: Каннонау(100%)
ЦветКрасное  ВидТихое  ТипСухое  Содержание сахара, г/л: 2,5  Алкоголь, %: 14,2 
Описание, стилистика: Вино яркого рубинового цвета с фиолетовыми отблесками. Вино насыщено ароматами спелых красных ягод; во вкусе ощущаются нюансы кофе, специй и трав, сочные фруктовые нотки и легкие оттенки дуба.
Гастрономия: Вино идеально подойдет к пицце, пасте, лазанье, запеченной под грибным соусом. Сочетается с мясными деликатесами, дичью.
Температура подачи, С: 18
Виноградник: Виноградники высажены на песчано-глиняных почвах в северо-западной части Альгеро, неподалеку от порта; способ посадки виноградников выбран так, что ягоды защищаются от прямого попадания солнечных лучей.
Способ производства: Виноград отделяют от грозди, прессуют и перед ферментацией подвергают 3-х дневной холодной мацерации. Ферментация проходит строго при 22-24°C приблизительно 15 дней.
Способ выдержки: 2 года в крупных славонских дубовых бочках и еще несколько месяцев в бутылках.
Интересные факты, история, заметки: Сорт Каннонау — аналог сортового Гренаш во Франции; но интересно, что на самом деле этот виноград является коренным для Сардинии, а вот во Францию он попал гораздо позже; этот сорт любит жаркий климат, и в этом смысле Сардиния для него идеальна.
Артикул: 2851330
Объем бутылки0,75
Тело винаПолнотелое
Оценка: WS-88
Сайт производителяwww.sellaandmosca.com
Стоимость: $$


Назад в раздел

Обратная связь

Ваше имя*
Ваш e-mail*
Текст сообщения
Защита от автоматического заполнения
 
Введите символы с картинки*

* - Поля, обязательные для заполнения