Селла & Моска Олеандро Альгеро

Классификация: Denominazione di Origine Controllata (DOC)

Производитель: Sella&Mosca

Виноград: Каберне Фран, Каберне Совиньон

Цвет: Розе  Вид: Тихое  Тип: Сухое  Содержание сахара, г/л: 3,9  Алкоголь, %: 13,5 

Описание, стилистика: Вино сделано из сорта Каберне Совиньон и имеет яркий розовый цвет с глубокими алыми оттенками. Вину присущи характерные ароматы для этого сорта винограда. Свежий вкус дополняется изящной структурой и типичными сортовыми оттенками.

Гастрономия: Хорошо сочетается с пастой, рисовыми блюдами из средиземноморской кухни и постным мясом с легкими соусами.

Температура подачи, С: 10-12

Виноградник: Виноградник находится в юго-западной части хозяйства Селла и Моска в Альгеро. Почвы глинистые и песчаные, с вкраплениями аллювиальной трахитовой гальки.

Способ производства: Виноград собирают только в наиболее холодные утренние часы. За коротким периодом мацерации и отстаивания сусла, полученного путем легкого пресса, следует длительный период ферментации при строго контролируемой низкой температуре.

Интересные факты, история, заметки: Компания Sella & Mosсa была основана в 1899 году в северо-западной части Сардинии, неподалеку от красивого исторического места — порта Альгеро. Хозяйству принадлежит 1600 акров земли, 1200 из которых занимают виноградники. Способ посадки виноградников выбран так, что ягоды сохраняются от прямого попадания солнечных лучей. К тому же, в данной местности достаточно прохладный климат. В результате двух этих условий созревший виноград обладает большей сбалансированностью. Винные погреба, сделанные на основе синтеза традиционных и новейших технологий, позволяют Sella & Mosca производить более чем 14000 гектолитров изысканного вина в год. Sella & Mosca является одним из крупнейших винных поместий в Европе.

Артикул: 2851260

Объем бутылки: 0,75

Тело вина: Вино со средним телом

Зрелость вина: Пить

Сайт производителя: www.sellaandmosca.com

Стоимость: $$