QR-код:
Sella&Mosca Vermentino di Gallura Monteoro Superiore 2009, 2010
Селла & Моска Верментино ди Галлура Монтеоро Супериор
Виноград: Верментино (Ролле)(100%)
Описание, стилистика: Очень богатое и элегантное вино, в аромате которого явно присутствует цветочный букет с нотками зеленого яблока.
Гастрономия: Хорошо сочетается с морепродуктами и изысканными рыбными блюдами.
Температура подачи, С: 10-12
Виноградник: Виноградники хозяйства посажены на меловых почвах, принадлежащих Sella & Mosca в Верментино ди Галлура.
Способ производства: Виноград мягко прессуют сразу после сбора, а для лучшего проявления сортовых характеристик его погружают в холод незадолго до прессования. Очищенное сусло проходит долгий период ферментации при 15°C.
Интересные факты, история, заметки: Компания Sella & Mosca была основана в 1899 году в северо-западной части Сардинии, неподалеку от красивого исторического места — порта Альгеро. Хозяйству принадлежит 1600 акров земли, 1200 из которых занимают виноградники. Способ посадки виноградников выбран так, что ягоды сохраняются от прямого попадания солнечных лучей. К тому же, в данной местности достаточно прохладный климат. В результате двух этих условий созревший виноград обладает большей сбалансированностью. Винные погреба, сделанные на основе синтеза традиционных и новейших технологий, позволяют Sella & Mosca производить более чем 14000 гектолитров изысканного вина в год. Sella & Mosca является одним из крупнейших винных поместий в Европе.
Артикул: 2851230
Оценка: WE-87
Стоимость: $$
Назад в раздел