QR-код:

Sella&Mosca I Piani Bianco Isola dei Nuraghi 2010
Селла Моска И Пиани Бьянко Изола деи Нураги
Виноград: Торбато, Верментино (Ролле)
Цвет:
Белое
Вид:
Тихое
Тип:
Сухое
Содержание сахара, г/л: 2.2
Алкоголь, %: 12
Описание, стилистика: Цвет вина соломенно-жёлтый, с легким зеленоватым оттенком. Аромат интенсивный, свежий с тонами цитруса. Вкус гармоничный, с цитрусовой кислотностью, оттенком грейпфрута и личи, тонкий горьковатый отзвук миндаля в послевкусии.
Гастрономия: Прекрасно выступает как аперитив и летнее вино, к закускам, блюдам из макарон, рыбе и белому мясу.
Температура подачи, С: 10-12
Виноградник: Климат зоны Изола деи Нураги жаркий и засушливый летом и умеренный зимой. Почвы виноградника глинисто-песчаные с достаточным содержанием известняка.
Способ производства: Урожай собирают вручную в период с сентября по октябрь. Брожение происходит в чанах из нержавеющей стали при низкой температуре в течение 20 дней.
Интересные факты, история, заметки: Компания Sella & Mosca была основана в 1899 году в северо-западной части Сардинии, неподалеку от красивого исторического места — порта Альгеро. Хозяйству принадлежит 1600 акров земли, 1200 из которых занимают виноградники. Способ посадки виноградников выбран так, что ягоды сохраняются от прямого попадания солнечных лучей. К тому же, в данной местности достаточно прохладный климат. В результате двух этих условий созревший виноград обладает большей сбалансированностью. Винные погреба, сделанные на основе синтеза традиционных и новейших технологий, позволяют Sella & Mosca производить более чем 14000 гектолитров изысканного вина в год. Sella & Mosca является одним из крупнейших винных поместий в Европе.
Артикул: 2851210
Назад в раздел