Закрыть
Авторизация
Логин:
Пароль:

Забыли пароль?   Регистрация
Sella&Mosca Marchese di Villamarina Alghero

QR-код:

Sella&Mosca Marchese di Villamarina Alghero 2006

Селла & Моска Маркезе ди Вилламарина Альгеро
КлассификацияDenominazione di Origine Controllata (DOC)
ПроизводительSella&Mosca
Виноград: Каберне Совиньон
ЦветКрасное  ВидТихое  ТипСухое  Содержание сахара, г/л: 5,2  Алкоголь, %: 13,2 
Описание, стилистика: Цвет вина рубиново-красный. Это сложное, элегантное, прекрасно сбалансированное вино обладает сильным, выдержанным ароматом с яркими нотками красных ягод. Во вкусе преобладают нотки засахаренной смородины, уравновешенные пикантными оттенками дуба.
Гастрономия: Рекомендуется к жареному или тушеному красному мясу и дичи. Открыть за 2 часа до подачи.
Температура подачи, С: 16-18
Виноградник: Сорт винограда Каберне Совиньйон в хозяйстве Sella & Mosca выращивается на глинистых железосодержащих почвах.
Способ производства: Виноград собирают, отделяют от гроздей, давят и подвергают 4-5 дневному процессу мацерации при t 15°C. Далее, после молочной ферментации, завершающейся к концу осени, происходит ферментация в течение 3-х недель п-ри 20°C. и в последующие  3 недели температуру поднимают до 28-30°С.
Способ выдержки: В конце осени начинает процесс выдержки вина в барриках из дуба бордоского типа в течении 18 месяцев, в последствии вино переливается в более крупные бочки для еще на 12 месяцев созревания. После розлива, перед тем как поступить в продажу, Маркезе ди Вилламарина еще на 18 месяцев остается в темных прохладных подвалах.
Интересные факты, история, заметки: Marchese di Villamarina (Маркезе ди Вилламарина) — одно из лучших вин от Sella & Mosca (Селла и Моска). Лозы Каберне Совиньон для этого вина были посажены еще в конце 1950-х. На сегодняшний день пересадка этого виноградника проводится постепенно, каскадным способом, чтобы как можно бережнее сохранить его в первозданном виде.
Артикул: 2851062
Объем бутылки0,75
Тело винаПолнотелое
Сайт производителяwww.sellaandmosca.com


Назад в раздел

Обратная связь

Ваше имя*
Ваш e-mail*
Текст сообщения
Защита от автоматического заполнения
 
Введите символы с картинки*

* - Поля, обязательные для заполнения