Селла Моска Монтелюче Альгеро Пассито

Классификация: Denominazione di Origine Controllata (DOC)

Производитель: Sella&Mosca

Виноград: Наско

Цвет: Белое  Вид: Тихое  Тип: Сладкое  Содержание сахара, г/л: 78,5  Алкоголь, %: 15 

Описание, стилистика: Вино имеет цвет бледной соломы, с возрастом становится более темным. Аромат интенсивный, сложный, с тонами мускуса, типичный для виноградной лозы Наско; вкус вина свежий, с легким покалыванием, сопровождается элегантной структурой.

Гастрономия: Вино идеально подходит к десерту и благородным сырам.

Температура подачи, С: 6-8

Виноградник: Виноградники хозяйства находятся на юго-западе района Алгеро; почва глинистая и песчаная, которая находится на известняковых породах.

Способ производства: Урожай собирают в середине сентября, после полного созревания. Виноград высушивается под навесами на свежем воздухе, приблизительно 15 дней; затем следует недолгая мацерация при низкой температуре, для извлечения из кожицы всех нужных ароматов. Ферментация также проходит при низких температурах.

Способ выдержки: Вино короткое время выдерживается в больших бочках из акации.

Интересные факты, история, заметки: Наско представляет собой белый итальянский винный сорт винограда, который выращивается в основном в Сардинии, в районе города Кальяри. Сорт винограда имеет долгую историю возделывания на острове и описывается винным экспертом Джансис Робинсон, как "древний". Существует специальное обозначение в соответствии с Denominazione di Origine Controllata (DOC), Наско Кальяри, для сортовых вин, которые на 95-100% состоят из винограда Наско.

Артикул: 2851061

Объем бутылки: 0,5

Тело вина: Вино со средним телом

Зрелость вина: Пить, но может еще выдерживаться

Сайт производителя: www.sellaandmosca.com

Стоимость: $$$