QR-код:
Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso Feudo di Mezzo 2007
Тенута делле Терре Нере Феудо ди Меццо Этна Россо
Виноград: Нерелло Маскалезе(98%), Нерелло Каппуччио(2%)
Описание, стилистика: Вино имеет интенсивный рубиново-красный цвет. В элегантном и сложном букете доминируют тона красных ягод и ароматических трав. Вино обладает насыщенным, богатым вкусом с нюансами вишни и шоколада.
Гастрономия: Хорошо сочетается с мясными блюдами и выдержанными сырами.
Температура подачи, С: 18
Виноградник: Хозяйство занимает 30 га площади на северном склоне Этны, из которых 21 га отданы под виноградники. Высота 650-700 метров над уровнем моря. Почвы - вулканические (мягкий и глубокий вулканический пепел). Площадь виноградников - 1,5 га. Лозы посажены в 1927 и 1947 гг.
Способ производства: Производится по классическому бургундскому методу. Алкогольная ферментация и мацерация на кожице в течении 10-15 дней. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруют.
Способ выдержки: В бочках из французского дуба, четверть из которых - новые.
Интересные факты, история, заметки: Компания Тенута делле Терре Нере была основана на Сицилии в 90-х годах 20-го века, когда некоторые виноделы и бизнесмены инвестировали средства в развитие региона. Первые же результаты впечатлили специалистов и критиков. С того времени на виноградниках, расположенных на склонах Этны, началась настоящая энологическая революция.
Артикул: 2813240
Оценка: WS-90, JR-16
Стоимость: $$$
Поставщики: