QR-код:
Rapitala Casalj Cataratto-Chardonnay 2011
Рапитала Казали Катаратто-Шардоне
Виноград: Шардоне, Катарратто
Цвет:
Белое
Вид:
Тихое
Тип:
Сухое
Содержание сахара, г/л: 3
Алкоголь, %: 13
Описание, стилистика: Вино золотистого цвета. Щедрый букет средиземноморских ароматов - шалфей, томатные листья, цветы каперсов. Полнотелое, округлое, минеральное, насыщено солнцем острова.
Гастрономия: Вино подается к рыбным блюдам, морепродуктам, пряным рыбным супам и холодному мясу.
Температура подачи, С: 12-14
Виноградник: Вино "Казали" создано из купажа винограда сортов Катаррато и Шардонне, которые выращиваются на вершине холма с видом на поместье, на высоте 300-600 метров над уровнем моря.
Способ производства: Вино создано из купажа винограда сортов Катаратто и Шардонне. Каждый сорт винифицируется раздельно. Ферментация при контролируемой температуре проходит в емкостях из нержавеющей стали, в которых затем вино и выдерживается.
Интересные факты, история, заметки: Вино "Casalj" получило свое название в честь античной местности Casalj Rabitalavi на Сицилии, где сегодня располагается поместье производителя вина — Tenuta Rapitala.
Артикул: 2810260
Оценка: WS-86 (2009), WE-86 (2007), WS-88 (2007)
Назад в раздел