Ка’Ди Райо Просекко Брют Тревизо

Классификация: Denominazione di Origine Controllata (DOC)

Производитель: Ca'di Rajo

Виноград: Просекко(100%)

Цвет: Белое  Вид: Игристое (метод Шарма)  Тип: Сухое  Содержание сахара, г/л: 12  Алкоголь, %: 11,5 

Описание, стилистика: Вино имеет соломенно-желтый цвет и устойчивый нежный мусс. Элегантный комплексный аромат с нотами банана, ананаса, полевых цветов и свежего хлеба; округлый, сухой фруктовый вкус с нотами яблока и груши, невероятно гармоничный, со сбалансированной кислотностью.

Гастрономия: Великолепный аперитив и отличное дополнение к праздничному столу. Прекрасно подойдет к овощам, сырам, холодной пасте, устрицам, креветкам, трюфелям.

Температура подачи, С: 6-8

Виноградник: Виноградники находятся в зоне Rai of San Polo di Piave на высоте 30 метров над уровнем моря; почвы - глина, песчаник с вкраплениями гравия; плотность посадки: 2800 лоз/га; урожайность составляет 12 т/га.

Способ производства: Урожай собирается с середины сентября. Вино изготавливается по методу Шарма (вторичная ферментация проводится в герметичных цистернах большого объёма); малолактическая ферментация и осветление не проводятся.

Интересные факты, история, заметки: Вино заслужило множество наград на различных международных конкурсах: серебряная медаль - "Mondus Vini 2008", "Trophee Prestige" - "Cittadelles di Vin 2008", бронзовая медаль - "Decanter World Wine Awards 2008", серебряная медаль - "Selezione del Sindaco", золотая медаль - Национальная выставка Vini di Pramaggiore 2008, диплом с отличием - 6-ой Энологический Конкурс Игристых вин Италии.

Артикул: 2603290

Объем бутылки: 0,75

Тело вина: Легкое вино

Зрелость вина: Пить

Сайт производителя: www.cadirajo.it

Стоимость: $$