QR-код:
Epsilon Gold Extra Dry Spumante Veneto
Эпсилон Голд Экстра Драй Спуманте Венето
Виноград: Просекко(100%)
Описание, стилистика: Вино имеет соломенно-желтый цвет с зеленоватыми переливами и устойчивый изящный перляж (игра пузырьков). В аромате ощущаются ноты акации с оттенками зеленого яблока, лимона и грейпфрута; вкус отлично структурированный, мягкий, фруктовый, со сбалансированной кислотностью и приятным гармоничным послевкусием.
Гастрономия: Хорошо сочетается с пастой и морепродуктами.
Температура подачи, С: 6-8
Виноградник: Виноградники находятся в зоне Rai of San Polo di Piave на высоте 30 метров над уровнем моря; почвы - глина, песчаник, речной гравий; плотность посадки: 2800 лоз/га; урожайность составляет 12 т/га.
Способ производства: Урожай собирается вручную в сентябре. Вино изготавливается по методу Шарма (вторичная ферментация проводится в герметичных цистернах большого объёма); малолактическая ферментация и выдержка не проводятся.
Интересные факты, история, заметки: Epsilon - игристые вина с интересной идеей от компании Ca'di Rajo: бутылки "покрыты" пленками (черной, белой, золотой, платиновой...). Великолепное сопровождение праздника.
Артикул: 2603240
Стоимость: $$$
Назад в раздел