Дзиме Озелетта 2011

Классификация: Indicazione di Geografica Tipica (IGT)

Производитель: Zyme

Виноград: Озелета(100%)

Цвет: Красное  Вид: Тихое  Тип: Сухое  Содержание сахара, г/л: 5  Алкоголь, %: 13,5 

Описание, стилистика: Цвет красный с фиолетовым оттенком. Аромат свежий, минеральный, ягодный (черника, красная смородина, ежевика) с оттенками земли. Вкус танинный, сбалансированный с нотками фруктов, минералов и земли.

Гастрономия: Вино хорошо в паре с рыбой, приготовленной на гриле, сырами средней выдержки.

Температура подачи, С: 18

Виноградник: Почвы представлены глиной, известняком с аллювиальными отложениями.

Способ производства: Виноград собирали в 1 и второй декаде октября. Сусло ферментируют 15 дней.

Способ выдержки: Выдержка 36 месяцев в дубовых бочках и год в бутылках.

Артикул: 2534112

Объем бутылки: 0,75

Тело вина: Вино со средним телом

Зрелость вина: Пить, но может еще выдерживаться

Сайт производителя: www.zyme.it

Стоимость: $$$$

Поставщики: