Терре Альте Терре Альте Розаццо

Классификация: Denominazione di Origine Controllata (DOC)

Производитель: Livio Felluga

Виноград: Фриулано, Совиньон Блан, Пино Блан

Цвет: Белое  Вид: Тихое  Тип: Сухое  Алкоголь, %: 13,5 

Описание, стилистика: Вино имеет соломенно-желтый цвет. Аромат интенсивный, сложный, многослойный, можно уловить нотки тропических фруктов (манго, маракуйи, авокадо), яблока, ванильного крема, фисташек, мелиссы, лимончелло, грейпфрутовой кожуры, миндального теста, стевии. Вкус мощный и с сильным характером, пикантный, мягкий, сливочный, чувствуются нотки мякоти тропических фруктов, сливок, специй и карамелизированных кедровых орешков. Послевкусие элегантное и стойкое, слегка бальзамическое.

Гастрономия: Прекрасно сочетается с рыбными блюдами, овощным ризотто, белым мясом и сырами.

Температура подачи, С: 14-15

Виноградник: Виноград растет на почвах из песчаника и мергеля.

Способ производства: Ягоды собирают в последнюю декаду сентября, осторожно очищают от гребней и оставляют настаиваться (процесс мацерации) на короткий промежуток времени. Затем виноград мягко прессуется и ферментируется - Пино Блан и Совиньон в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре на протежении 10 месяцев, Фриулано - в бочках из французского дуба.

Способ выдержки: После десятимесячной выдержки вина смешиваются и бутилируются, затем хранятся в подвале при определенной температуре на протяжении 9 месяцев.

Интересные факты, история, заметки: Созданное в 1981 году, вино Терре Альте - одно из самых престижных белых вин Италии, которое заслуженно победило на многих престижных международных конкурсах. 3 сорта винограда (Фриулано, Пино Блан и Совиньон), выращенные на исторических виноградниках Терре Альте Розаццо, соединились в прекрасное, элегантное вино с фруктово-цветочным ароматом.

Артикул: 2509135

Объем бутылки: 0,75

Тело вина: Полнотелое

Зрелость вина: Пить, но может еще выдерживаться

Сайт производителя: www.liviofelluga.it

Стоимость: $$$$