Ливио Феллуга Терре Альте Розаццо

Классификация: Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)

Производитель: Livio Felluga

Виноград: Совиньон Блан(40%), Фриулано(30%), Пино Блан(30%)

Цвет: Белое  Вид: Тихое  Тип: Сухое  Алкоголь, %: 13,5 

Описание, стилистика: Цвет соломенно-желтый. Аромат очень элегантный, изысканный с цветочными, пряными, бальзамическими нотками и оттенками тропических фруктов, выпечки, лимонной цедры, папайи, корицы, мускатного ореха, спаржи, карамели, сушеного орегано. Вкус свежий, насыщенный с нотками цветов акации, хлебной корочки, горького апельсина, граната, дыни, кешью и розовой гималайской соли. Послевкусие мягкое, сливочное.

Гастрономия: Вино подают к рыбе, овощам, белому мясу и сырам.

Температура подачи, С: 14-15

Виноградник: Виноград растет на почвах из песчаника и мергеля.

Способ производства: Ягоды собирают вручную в последнюю декаду сентября, осторожно очищают от гребней и оставляют настаиваться (процесс мацерации) на короткий промежуток времени. Затем виноград мягко прессуется и ферментируется - Пино Блан и Совиньон в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре на протяжении 10 месяцев, Фриулано - в бочках из французского дуба.

Способ выдержки: После десятимесячной выдержки вина смешиваются и бутылируются, затем хранятся в подвале при определенной температуре на протяжении 9 месяцев.

Интересные факты, история, заметки: Созданное в 1981 году, вино Терре Альте - одно из самых престижных белых вин Италии, которое заслуженно победило на многих престижных международных конкурсах. 3 сорта винограда (Фриулано, Пино Блан и Совиньон), выращенные на исторических виноградниках Терре Альте Розаццо, соединились в прекрасное, элегантное вино с фруктово-цветочным ароматом.

Артикул: 2509121

Объем бутылки: 0,75

Тело вина: Полнотелое

Зрелость вина: Пить, но может еще выдерживаться

Сайт производителя: www.liviofelluga.it

Стоимость: $$$$