QR-код:
Livio Felluga Sauvignon 2011
Ливио Феллуга Совиньон
Виноград: (100%)
Описание, стилистика: Вино имеет соломенно-желтый цвет с легкими зеленоватыми оттенками. Типичный сортовой букет демонстрирует сложные ароматы цветов бузины, маракуйи, личи, грейпфрута и лайма, которые дополняются тонами листьев томата, мяты, зеленого чая, киви и крапивы. Вкус длительный и гармоничный, с типичными сортовыми нюансами. Послевкусие устойчивое.
Гастрономия: Вино прекрасно в качестве аперитива. Также хорошо сочетается со спаржей, овощными супами и маринованной рыбой.
Температура подачи, С: 12-14
Виноградник: Почвы состоят из мергеля и песчаника периода эоцена. Метод возделывания лозы: Guyot.
Способ производства: Урожай собирается вручную в первую декаду сентября. На винодельне виноград тщательно дестеблируется и вымачивается в течение короткого периода времени. Ягоды аккуратно прессуются, сусло осветляется и ферментируется при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали.
Способ выдержки: 6 месяцев на осадке в чанах из нержавеющей стали и еще 2 месяца в бутылках.
Интересные факты, история, заметки: Компания Ливио Феллуга была основана в 1956 году и сегодня является одной из самых лучших не только во Фриули, но в Италии, ведь на винодельне Феллуга рождаются только великие вина с ярким и узнаваемым характером. Владения компании в настоящий момент насчитывают 160 гектаров превосходных виноградников, а вина по праву считаются эталоном высочайшего качества и изысканности, подтверждением чему является множество высших наград, завоеванных на самых авторитетных международных конкурсах.
Артикул: 2509112
Оценка: WS-88
Стоимость: $$$