Ливио Феллуга Терре Альте Росазо

Классификация: Denominazione di Origine Controllata (DOC)

Производитель: Livio Felluga

Виноград: Токай Фрулиано, Совиньон Блан, Пино Бьянко

Цвет: Белое  Вид: Тихое  Тип: Сухое  Содержание сахара, г/л: менее 4  Алкоголь, %: 13,5 

Описание, стилистика: Вино имеет насыщенно-желтый цвет и свой особенный индивидуальный характер. Чрезвычайно сконцентрированный и элегантный аромат раскрывается нотками экзотических фруктов, которые сочетаются с тонами цветов акации, майорана, ириса, боярышника, цитрусовой корки, ванильного сахара, шафрана, имбиря, корицы и миндаля.

Гастрономия: Прекрасно сочетается с рыбными блюдами, овощным ризотто, белым мясом и сырами.

Температура подачи, С: 14-15

Виноградник: Виноград растет на почвах из песчаника и мергеля.

Способ производства: Вино производят из трех сортов винограда - Фриулано, Пино Блан и Совиньон, которые вырощены на отдельных участках виноградника Терре Альте Розаццо. Ягоды собирают в последнюю декаду сентября, осторожно очищают от гребней и оставляют настаиваться (процесс мацерации) на короткий промежуток времени. Затем виноград несильно прессуется и винифицируется.

Способ выдержки: Пино Блан и Совиньон созревает в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре на протежении 10 месяцев, как в то время Фриулано - во французских барриках. После чего вина смешиваются и бутилируются, а затем хранятся в подвавле еще 9 месяцев.

Интересные факты, история, заметки: Созданное в 1981 году, сейчас вино Терре Альте одно из самых престижных белых вин Италии, а три сорта винограда, выращенные на исторических виноградниках Терре Альте Розаццо, соединились в прекрасное, элегантное вино с фруктово-цветочным ароматом. Терре Альте - вино, заслуженно победившее на многих престижных международных конкурсах.

Артикул: 2509085

Объем бутылки: 0,75

Тело вина: Вино со средним телом

Зрелость вина: Пить, но может еще выдерживаться

Оценка: WS-90, WE-93

Сайт производителя: www.liviofelluga.it

Стоимость: $$$$